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 TOPIC ESSAY

[ Ｐａｒｉｓ ］　 飲めるほどのバラ水とオーガニック朝市

メトロ１２号線、レンヌにあるラスパイユ通りで、毎週日曜日、オーガニック朝
市が開かれる。有機野菜やチーズ、天然酵母のパンなどなど、身体に良さ
そうなものが所狭しと並んでいる。健康志向の高まりを感じさせる賑わい
だ。

　　　　　　　　　　

とりあえずのお目当ては、「焼きおにぎり」

半信半疑で探してみると、本当にありました！ターメリックライスを丸めて鉄
板で焼いただけのようで、お味は期待したほどではなかったけれど、あとで
写真をみたら、けっこう嬉しそうな顔で食べていた。

だって、ジャポネーズだも〜ん。それに海外にいると、”歩き食べ”が出来ち
ゃうから楽しいんだな。他にも湯煎するだけで食べられる「クロック・トーフ」
とか、珍しいものをたくさん発見してウキウキ。

　　

さらに進むと、見覚えのある容器がずらり・・・

何と、「Senteurs de Fee（妖精の芳香）」のアロマグッスだった。

私はこのお店の、１００％ナチュラルな「Eau florale de rose Bulgare（バラ
水）」が好きで、いつもそれを使って化粧水を手作りしている。扱っているの
は、飲んでも良いほどピュアな製品ばかり。パリにくると、モンマルトルの麓
にある小さいお店まで、わざわざ買い出しに行くのが恒例だった。

もともと、オーガニックにこだわった２人の女性がラスパイユ市場で売り始
め、好評で店舗を構えたということらしい。今では、マレ地区に、とてもおしゃ
れで数段立派な２号店も出来ている。

マダムに会うのは初めて。写真をおねだりしたら、「ちょっと待って」といっ
て、サングラスをかけた。写真うつりにもこだわりがあるようだ。

自分が納得できるものだけを作って売る・・・　そんな心意気が伝わってくる
素敵な笑顔だった。