コスモス便り09年1月号

新年おめでとうございます。　２００９、良い年にしたいと新たな気持ちでスタートしました。　皆様もそれぞれ良いお正月だったことでしょう。美味しいものも沢山いただきましたか？　セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、春の七草、これら冬越しの野草は薬効もあり胃腸に良いのだそうです。先人の知恵ですね。お正月の食べすぎはこの七草粥で、体調を整えましょう。　ＮＨＫによりますと、七草の始まりは中国で、種類は何でも良かったそうです。それが日本に伝わり、はじめは七穀（米、麦、ひえ、、、）その後今の七草になったそうです。平安時代から南北朝時代のことだそうですから、ずいぶん古くからのしきたりなんですね。　さて、うし年です、じっくり構えて行きましょうか。私達は人への優しさを忘れずに、お互いの信頼の輪を確かめ合い、広がる不安の波紋を吹き飛ばしてしまいたいものです。いい年にしましょう。春の七草、どれがどれか分かりますか、　　　　　　　　　　　　　（左から、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズシロ、スズナ）忘年会、新年会、ご利用ありがとうございます。　m(_ _)m 今月のサービス、お酒の後に、当店の七草粥、いかがですか、お申しつけください。具の種類はこの通りにはいきませんが、優しさをこめてお出しいたします。
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