* kaho レシピ*
お料理は、あまり得意じゃないけれど・・
楽しみながら 少しずつ〜♪
そんなｋａｈｏの 簡単お料理レシピです。＾＾
* イカのバターしょうゆ焼きご飯（2人分） *
｛材料｝
・イカ 1はい ・ネギ 適量 ・にんにく 1片 ・ご飯 軽く2杯
・かいわれ大根 10本 ・塩 少々 ・バター 適量 ・醤油 大さじ3
｛作り方｝
・イカはキレイに洗い、食べやすい大きさに切ります。
・にんにくは、みじん切りにします。
・ネギは、小口切りにします。
・フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めます。
・香りがでてきたら イカを入れて ほどよく炒め、
塩で味付けをします。
・ご飯を入れ 軽く混ぜ合わせたら、
醤油を回し入れます。
・ネギを入れ、炒め合わせたら 火を止めます。
・器に装い、かいわれ大根を散らし できあがりです♪
* タコピカタ（2人分） *
｛材料｝
・ゆでダコ 足2本分 ・卵 1個 ・パセリ 適量 ・サラダ油 少々
・塩胡椒 少々 ・ガーリックパウダー 少々 ・小麦粉 適量
｛作り方｝
・ゆでダコは 5ｍｍ位の削ぎ切りにし 水分を拭き取り、
塩胡椒・ガーリックパウダーを振りかけ、
小麦粉を薄くまぶしつけます。
・卵を溶いた中に、タコをくぐらせます。
・サラダ油をひいた フライパンで、
軽く焼き色が付く位に、両面を焼きます。
・パセリは、みじん切りにしておきます。
・器に装い、パセリを散らして できあがりです♪
* トマトとしらすの和風サラダ（2人分） *
｛材料｝
・トマト 2個 ・みつば 1/2束 ・しらす干し 12ｇ
・薄口しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ2
｛作り方｝
・トマトは湯むきをして皮をむき 横半分に切り、
種を取って さらに4等分します。
・みつばは、2ｃｍ位の長さに切ります。
・ボールに、薄口しょうゆ・酢・ごま油を入れ、
よく混ぜてから、しらす干しも加え合わせます。
・トマトとみつばを入れ、軽く和えてできあがりです♪
ｎｅｗ
* 鮭とほうれん草のクリーム煮（2人分） *
｛材料｝
・鮭 100ｇ ・ほうれん草 1/2束 ・しめじ1/2パック
・生クリーム 100ｃｃ ・とろけるチーズ 1/2枚
・塩こしょう 少々 ・片栗粉 適量 ・サラダ油 適量
｛作り方｝
・鮭は一口大に切り、塩こしょうをして、
軽く片栗粉をまぶしておく。
・しめじは石突をとり、ほうれん草は5ｃｍ幅に切ります。
・フライパンにサラダ油を入れ、鮭も入れて軽く焼きます。
・しめじ、ほうれん草も加えて、炒めます。
・生クリームを入れ、とろけるチーズも適当な大きさにちぎり入れ、
かき混ぜた後に、塩こしょうで味を調えできあがりです♪