Menu d'Avant NOEL 2024 Cinq au pied.
サンク・オ・ピエ、プレクリスマスコース
Menu D'Avant NOEL 2024 Cinq au pied.
サンク・オ・ピエ、プレクリスマスコース
¥10000(税込み)
12月3日より18日まで
ご予約限定コースです。3日前までにご予約ください。
Saumon de Tasmanie fume a la maison et faraises
avec Salade
タスマニア産サーモンの自家製スモークとイチゴ
、サラダ添え
Foie gras chaud avec Pommes de terre puree Truffee
フォアグラのソテー、トリュフ風味のジャガイモのピュレ添え
Soupe depoissons provencaux
スープ・ド・ポワッソン(南仏風魚のスープ)
Poisson du jour poelee sauce creme duxcelles
本日の白身魚のポワレ、キノコのデュクセルクリームソース
Jarret de boeuf du Japon au vin rouge
国産牛すね肉の赤ワイン煮込み
Mousse de fraises,coulis de framboises
Pave de chocolat VALROHONA MANNJARIS
Gateau renversee d'Amandes etPommes
イチゴのムース、木苺のクーリ添え
ヴァローナ、マンジャリの生チョコパヴェ
アーモンド生地とリンゴのひっくり返しケーキ
Cafe de SAKAMOTO pour Menu d'Avant NOEL ou the , 2pains
さかもとこーひーのプレクリスマスコースブレンド又は紅茶、2種のパン