センテッドゼラニウムのグループ
センテッドゼラニウムとよんでいるものには、 ローズの香り、レモン、フルーティ、スパイシー、バルサム、ナツメッグなどの香りがあり、ヨーロッパではすでに200年も前から香料の原料をとるために栽培されてきた。 代表的なものにローズゼラニウムがあり、香りの成分は、シトロネール、ゲラニオールを主成分とし、バラの花の甘い香りを放つ。 ほかの芳香植物が持つ香りを出すため、その該当する植物の名がそれぞれの品種名の頭につけられている。 葉の形はファーンリーフ、オークリーフ、ハートリーフ、ラウンドリーフなど、様々な形がある。 |
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‘ローズ ゼラニウム’ PELARGONIUM GRAVEOLEOLENS 正式名:センテッド ペラルゴニウム 和名:ニオイテンジクアオイ 分類:フウロソウ科テンジクアオイ属(ペラルゴニウム属) 性状:多年草 半低木 原産地:南アフリカ 特徴 草丈30~100cm。 ローズの香りの代表品種。 生育は旺盛でよく繁茂する。 花つきもよく、春から夏にかけてピンクの花が咲く。 栽培 日当たり、水はけの良い、肥沃な土を好む。 生育が旺盛でなので毎年植え替えを行う。 耐寒性がないため、冬は強剪定後に鉢上げして軒下か、室内で管理する。 種まきは4~5月、、挿し木は、5~6月、9~10月に行う。 追肥は水遣り後に液肥を施す。 利用 香料、デザートの香り付け、シロップ、ジャムに。 花は切花、ポプリに。 |
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‘ローズ レッド ゼラニウム’ P.GRAV. ‘RED‐FLOWERED ROSE’ 特徴 草丈60~100cm。 全草にローズの香りがする強健種。 鮮やかな赤い花が印象的。 |
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‘ペパーミント ローズ ゼラニウム’ PELARGONIUM TOMENTOSUM SP 特徴 全草にミントローズの香りがある。 葉は切れ込みが入り、花は淡いピンク色。 栽培 ローズ ゼラニウムに準ずる。 |
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‘レモン ゼラニウム’ PELARGONIUM CRISPUM 特徴 草丈30cm。 葉は小さく、さわやかなレモンの香りが強い。 春から夏にかけてピンク色の小花が咲く。 栽培 日当たり、水はけの良いところに植える。 生育が旺盛なので、鉢植えの場合は毎年植え替えを行う。 耐寒性がないので、冬は暖かな陽だまりか、室内で管理する。 繁殖は挿し木で、春と秋に行う。 利用 ハーブティー、ハーブバター、クッキーに。 |