マアナゴ ウナギ目アナゴ科 | ||
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■地方名 はも、はむ ※標準和名のハモとは別の魚 ■分布 北海道以南の太平洋沿岸〜東シナ海 ■生息地 内湾を好み、昼は、砂泥に穴を掘り隠れている。 ■旬 夏〜冬。 ■生活 夏は浅場に冬は深場に季節回遊する。砂泥地に、穴を掘り、夜に行動し喰いだめする。 ■美味 寿司ネタや、蒲焼、丼もの(はも丼)などで美味。三陸地方のアナゴは、首都圏などで高値で取引されている。 ■資源管理型漁業 30cm以下は、リリースお願いします。 2007 5/5改訂 |
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■ハモかアナゴか 昔から、気仙沼地方ではアナゴ類をハモと呼び、ハモ釣り、ハモ丼などで親しんでいる。誤解が無いように書いておくが、これは標準和名のハモとは別の魚である。 |
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■釣り 夜釣りの定番。夏〜秋に、沿岸の砂泥地や堤防内の穏やかな所などでよく釣れる。。 ケミ蛍とサンマの切身やイカの短冊で、投げ釣り。 |