三陸さかな図鑑 索引へ  マアナゴ ウナギ目アナゴ科  


■地方名
 はも、はむ

 ※標準和名のハモとは別の魚

■分布
 
北海道以南の太平洋沿岸〜東シナ海

■生息地
 
内湾を好み、昼は、砂泥に穴を掘り隠れている。

■旬
 夏〜冬。


■生活
 夏は浅場に冬は深場に季節回遊する。砂泥地に、穴を掘り、夜に行動し喰いだめする。


美味
寿司ネタや、蒲焼、丼もの(はも丼)などで美味。三陸地方のアナゴは、首都圏などで高値で取引されている。


■資源管理型漁業
30cm以下は、リリースお願いします。




2007 5/5改訂



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マアナゴ

ハモかアナゴか
昔から、気仙沼地方ではアナゴ類をハモと呼び、ハモ釣り、ハモ丼などで親しんでいる。誤解が無いように書いておくが、これは標準和名のハモとは別の魚である。
地元では「ハモ」又は「ハム」等と呼ばれている

釣り
 夜釣りの定番。夏〜秋に、沿岸の砂泥地や堤防内の穏やかな所などでよく釣れる。。
ケミ蛍とサンマの切身やイカの短冊で、投げ釣り。