日々の思い
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＜h21.6.2＞ |
独り言 |
＞食育 最近「食育」という言葉をよく耳にします。 ＜食事を通して子供を育てる＞とか、＜食事から見た教育＞ と言うような意味なのでしょう。 今朝の朝のラジオで、 若い人達の30％近くが朝食を取らないと言っていました。 食べない理由は、＜面倒＞＜忙しい＞＜ダイエット＞等々と いろいろあると思いますが、 眠っていた脳を目覚めさせ、体を活性化させるには 朝食をしっかりとることが大切です。 という私は、バナナダイエットのブームを しつこく守って、昨年の10月以降、今だに朝食はバナナだけです(*^_^*)。 ダイエットといえば、和食が高い評価を受けています。 和食の朝の定番と言えば、ご飯に味噌汁、漬物 焼き魚や納豆なのですが、 これは私達が子供の時に普通に食べていた朝食です。 いつ頃、これが変わってしまったのでしょうか？ 気がつけば、トーストと珈琲、目玉焼きなどの洋食になっていました。 最近は子供の頃食べていた、和食がなつかしくなって来ました。 炊きたてのご飯と、味噌汁、おいしい漬け物があれば、 後は何も入りません(*^_^*)。 私も和食の良さがわかる年になりました。 ＞ご当地グルメ ご当地グルメが話題になっています。 私は食い意地が張っていますが、 遠くまでわざわざ出かけていって、 ご当地グルメを食べるという、行動力がありません。 たまたまその土地に旅行をして、 おやつや食事をする機会があると食べる程度ですが、 ご当地グルメは、その場所で食べるのが一番おいしいことはわかります。 信州のスキー場で食べた＜野沢菜＞がもの凄くおいしくて、 土産に買って、期待して家で食べたら、全然おいしくなかったという 経験をしたことがあるからです。 今一番食べたいのは、Ｂ級グルメ選手権で、 ２年連続優勝した＜富士宮焼きそば＞です。 今頃何をと言わないでくださいね。 １ヶ月くらい前に、ようやく 名古屋名物の＜あんかけスバ＞を食べた男ですから……。 でも、なかなか富士宮までいけないので、 まずは、コメダの＜シロノワール＞を 食べて見たいと思っている私です(*^_^*)。です。 |
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