まず、クリームチーズをフリーザーで凍らせておきます。
アボガドはさいの目切りにしておきます。
凍ったクリームチーズを削るようにカットすると、細かく砕けて粉状になります。
切ったアボガドとクリームチーズにハーブオイルをかけてあわせます。
ニンニクのすりおろし(少量)と塩・コショーで味をととのえたら
できあがりです
こくがあって美味しいサラダが簡単にできますよ