【ル・ププラン】聖蹟桜ヶ丘駅周辺情報「せいせきガイド」

ル・ププラン（その14）（ピスタッシュ）

Le Poupelin
（洋菓子）
東京都多摩市関戸4-7-8
エフティープラザ１階
(TEL) 042-376-0970

聖蹟桜ヶ丘駅より徒歩5分

しばらくぶりで、ププランに行きました。

ショーケースの中に見慣れないケーキ「ピスタッシュ」を発見！

新商品だそうです。

新商品と聞くと、ドキドキしますね。さっそく買いました。

その名のとおり、砕いたピスタッチオが乗っています。土台のムースは少しくすんだクリーム色。こっくりとしたナッツの風味。

フォークで土台を切ると、中からチェリーピンクの甘酸っぱい層が現れます。

目で見て楽しく、食感の変化があって、いつもながら見事なできばえです。

（2017年5月）

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