すすめてくださる人がいて、愛宕商店街の中にある「そば屋ふさよし」に行ってみました。
前から存在を知っていたのですが、実際に行ったのははじめてです。
地方都市の駅前商店街が「シャッター通り」になっているのと同じように、多摩ニュータウンに計画的に配置された商店街も、さびれているところが多いのです。愛宕団地の商店街も正直例外ではありません。その中で断固奮闘し、おいしいそばを作っているのには感動しました。
そばもツユも愛情込めて丁寧に作られています。ちょっと失礼な言いかたかもしれませんが、ニュータウンの商店街で良いそばに出会えるとは想像していませんでした。
うれしい驚き。おいしい不意打ちってやつです。味が良いだけでなく、ボリュームもしっかりあって、値段がリーズナブル！
天ぷらもいいです。新鮮なネタがカラリと揚がって、サクサクおいしくいただけます。というわけで、かもきちのおすすめは天ざるです。
ほかのお客さんを見ていると、時間帯のせいでしょうか、そばを頼まずに丼物やツマミを注文している人が多くて、残念でした。
(^3^)/ 「そばを注文してよ〜！」と言いたくなりました。
（2006年12月）