SINCE1965年　地域に愛されるお店を目指す町の金物屋さんです。

【京都活具　たんざく突】

☆昔ながらの木製調理器。
　大根・人参の薄切り（たんざく）に。
　プロの料理人のような下ごしらえが、
　簡単に出来ます。
　鍋物・汁物の具材に使いたい大根や
　にんじん等の根野菜を簡単に、
　約1cm幅のたんざく状に切れます。

☆お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、
　野菜炒めなど幅広く使えるツールです。
　さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を
　広めていくお手伝いをしてくれます。

☆日本製で高品質の刃を使用。
　専用に開発された
　3mm×13mmの穴の
　特製刃を使用しています。

☆下ろし板の表面にある溝は、
　水分を多く含むお野菜を下ろす時に、
　手が滑りにくくなるので
　サクサク下ろせます。
　プロの料理人も納得の切れ味です。

＊野菜の皮が挟まったら
・適度に引き抜いて作業してください。
・必ず裏側から引き抜いてください。
・刃でケガする恐れがありますので、
　刃の付いている方向から抜かないでください。

■品質表示
　サイズ：（約）27.1×8.1×1.5cm
　重量：（約）109g
　本体：天然木
　切刃：ステンレス鋼
　日本製
　単価：980円＋税（＊掲載時価格）

［2024年3月26日（火）まるながブログ記事］

【パドバ　ニンニク皮ムキ器】

☆3秒で簡単。
　ニンニクを使うパスタ料理に最適です。

■使用方法
１．にんにくを小割にして、
　ニンニク皮ムキ器に入れます。

2．テーブルまたは、まな板に
　皮むき器（チューブ）を置き、
　手のひらで押しながら
　前後に数回転がします。

3．皮の剝れたにんにくを
　取り出します。

4．皮ムキ器の内側についた
　にんにくの皮は水洗いして流します。

■品質表示
　品番：C-207
　全長：（約）135mm
　材質：シリコンゴム
　日本製
　単価：450円＋税（＊掲載時価格）