SINCE1965年　地域に愛されるお店を目指す町の金物屋さんです。

☆油や調味料を掬い、
　鍋の中身を混ぜて潰して、盛り付ける。
　使い込むうち手に馴染んできます。
　多くの調理人さんに喜ばれている商品です。

☆中華料理に限らず、
　いろいろなお料理作りに活躍します。

【特長】
・何といっても1000℃という融点の高さ。
　空焚きにも耐え得るこの耐熱性は、
　油料理の出来栄えを決定的にします。
　油馴染みも非常に良いです。
　これは鉄板の表面が多孔質になっていて
　そこに入り込んだ油が層を作るからです。
　こうして作られた油膜は独特の光沢を持ち、
　錆びや焦げ付きから鍋を守ります。
・全てに黒鉄板を使用しています。

■在庫サイズ
【Sサイズ】
　（約）全長470×お玉内径105×板厚1.2mm
　　単価：1,680円＋税（＊掲載時価格）

【Mサイズ】
　（約）全長475×お玉内径115×板厚1.2mm
　　単価：1,780円＋税（＊掲載時価格）

【Lサイズ】
　（約）全長480×お玉内径130×板厚1.2mm
　　単価：1,780円＋税（＊掲載時価格）