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SINCE1965年 地域に愛されるお店を目指す町の金物屋さんです。

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すし桶(飯切)

まるなが 取り扱い商品

萬金 木曽サワラすし桶(平タガ)

萬金 木曽サワラすし桶(平タガ)

☆木曽材のサワラは、
 日本でも最高級天然木です。
 水気に強く、狂いが少なく、
 木肌がきれいで
 永い間品質が変わりません。

■在庫サイズ
木曽サワラすし桶(平タガ)27㎝
 容量:(約)2.5合(米300g)
 単価:4,480円+税(*掲載時価格)


萬金 木曽サワラすし桶(平タガ)

木曽サワラすし桶(平タガ)30㎝
 容量:(約)3合(米450g)
 単価:5,780円+税(*掲載時価格)

木曽サワラすし桶(平タガ)36㎝
 容量:(約)7合(米900g)
 単価:7,250円+税(*掲載時価格)

木曽サワラすし桶(平タガ)42㎝
 容量:(約)1.5升(米2.5kg)
 単価:9,180円+税(*掲載時価格)


吉野白杉飯台(すし桶)

吉野白杉飯台(すし桶)

☆寿司桶の材質として、
 最も適してるのは木曽さわらと、
 この吉野白杉です。
 東日本では
 木曽さわらの寿司桶がおなじみですが、
 さわらの採れない西日本では
 吉野白杉の寿司桶が
 昔から使われてきました。
 吉野白杉はヤニ(木の脂分)が少ないので、
 あく抜きすることなく
 そのまますぐに使用できます。
 吉野白杉は、
 匂いがなくご飯の風味を損ないません。
 また、吸水性に非常に優れているので、
 酢飯が上手に仕上がります。

■在庫サイズ
吉野白杉飯台 30㎝(11号)
 直径:(約)30㎝
 容量:(約)4合(米0.6L用)
 材質:吉野白杉 (底はモミ板を使用)
 タガ:銅
 日本製
 製造元:(有)ウメザワ
 *在庫限り 単価:4,090円+税
 *「30cm」は終売しました。(在庫なし)

吉野白杉飯台 37㎝(13号)
 直径:(約)37㎝
 容量:(約)7合(米1.5L用)
 材質:吉野白杉 (底はモミ板を使用)
 タガ:銅
 日本製
 製造元:(有)ウメザワ
 *「37cm」は終売しました。(在庫なし)


白木の飯台(すし桶)

白木の飯台(すし桶)

国産モミ材使用

【特徴】
・臭いが少なく、ヤニが発生しないので
 酢飯の風味を損ないません。
・吸水性が良く、余分な水分を飛ばし、
 酢飯の旨さを引き出します。
・たが落ち防止加工。
 従来の「たが」をは違い、
 溝にはめ込んでいますので
 ズレ落ちにくくなっています。
・白くて美しい北海道産モミ材を使用した
 国産天然木製品。


白木の飯台(すし桶)

■在庫サイズ
白木の飯台 27㎝
 容量:(約)2合
 材質:国産モミ材
 タガ:銅
 *在庫限り 単価:2,267円+税
 *メーカー廃盤につき
  終売しました。(在庫なし)


白木の飯台 30㎝
 容量:(約)3合(*商品ラベル表記は4合)
 材質:国産モミ材
 タガ:銅
 *メーカー廃盤につき
  終売しました。(在庫なし)


白木の飯台 36㎝
 容量:(約)7合
 材質:国産モミ材
 タガ:銅
 *メーカー廃盤につき
  終売しました。(在庫なし)


すし桶 赤針

すし桶 赤針

さわら材使用の手造りすし桶

☆樹齢200~300年のサワラを
 柾目にしたものを手造りしています。

☆赤針巻きタイプ。


すし桶 赤針

■在庫サイズ
 すし桶 赤針30㎝ 尺0
  容量:(約)3合
 *30㎝はメーカー廃業の為
  終売しました。(在庫なし)


 すし桶 赤針36㎝ 尺2
  容量:(約)5合
 *36㎝はメーカー廃業の為
  終売しました。(在庫なし)


 すし桶 赤針42㎝ 尺4
  容量:(約)1升
 *42㎝はメーカー廃業の為
  終売しました。(在庫なし)


すし桶 赤針

■使用前の匂い抜きについて
 熱湯を一杯に入れ、その中に酢を少量入れ、
 冷えるまでそのままにして下さい。
 これで木材特有のアク及び匂いが抜けます。

■使用後の保管について
 水洗いを手ばやく済ませて
 (洗剤は使用しないで下さい。)、
 陰干しして紙に包んで
 湿気のない所で保存して下さい。

■木ヤニ(樹脂)について
 木質によっては
 木ヤ二がにじみ出る事がありますが、
 これはサワラ特有の芳香の素で
 木が生きている証しで無害ですので、
 安心してご使用下さい。


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お店情報

リビングセンターまるなが

営業時間
午前8:30~午後7:00
定休日:水曜日
marunaga@kvd.biglobe.ne.jp

〒458-0801
愛知県名古屋市
緑区鳴海町字京田150番地
TEL.052-621-5462(代表)
TEL.052-621-2241
FAX.052-621-5571(代表)
FAX.052-629-1751

倉庫
〒458-0801
愛知県名古屋市
緑区鳴海町字丸内62番地