SINCE1965年　地域に愛されるお店を目指す町の金物屋さんです。

☆機能性にすぐれた
　スチール製のハート型のシフォンケーキ型。

☆シフォン型の真ん中の円筒は、
　軽い生地を支えて熱の周りを早くしてくれ、
　高さがあっても均等にむらなく焼き上がります。

☆焼き上がった後、
　ケーキがしまらないように逆さにして冷ましますが、
　安定性バツグンの足がついているので安心です。

☆焼き込むほどに使いやすい型になります。

＊日新製鋼（株）のアルスター鋼板を使用しています。
＊お手入れの際、
　研磨材入のクリーナーや
　金属たわしを使わないでください。

■在庫サイズ
「シフォンケーキ型（ハート型）17cm」
　サイズ：（約）幅17.0×奥行17.0
　　　　　　　　　×高さ7.8cm（11.7cm）
　容量：（約）1300ml
　材質：スチール（アルミメッキ）
　日本製
　単価：2,480円＋税（＊掲載時価格）

「シフォンケーキ型（ハート型）20cm」
　サイズ：（約）幅20.2×奥行20.2
　　　　　　　　　×高さ9.8cm（13.7cm）
　容量：（約）2500ml
　材質：スチール（アルミメッキ）
　日本製
　単価：2,780円＋税（＊掲載時価格）

[2020年7月9日（木）まるながブログ記事]

☆シンプルなシフォンケーキ用焼き型です。
　シフォン型の真ん中の円筒は、
　軽い生地を支えて熱の周りを早くしてくれ、
　高さがあっても均等にむらなく焼き上がります。

☆焼き込むほどに使いやすい型になります。

＊シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、
　型から抜いて下さい｡

■在庫サイズ
「スチール製シフォンケーキ型10㎝」
　サイズ：（約）直径10×高さ6cm
　重量：（約）170g
　容量：（約）350ml
　材質：スチール（アルミメッキ）
　日本製
　単価：1,480円＋税（＊掲載時価格）

☆熱回りのよいアルミ製なので
　ムラなくふっくら焼くことができます。

■在庫サイズ
　15㎝用、17cm用、21㎝用

■品質表示
　材質：アルマイト加工アルミニウム
　日本製
　発売元
　：パール金属（株）
　　　15㎝用　単価：1,550円＋税（＊掲載時価格）
　　　17cm用　単価：2,280円＋税（＊掲載時価格）
　　貝印（株）
　　　21cm用　単価：4,180円＋税（＊掲載時価格）

☆ケーキを焼いた後の型離れが良く、
　オーブン・電子レンジ・
　冷蔵庫・冷凍庫でご使用になれます。

☆柔らかい素材なので、
　収納時にかさばらず便利です。

☆ヘルシーシフォンケーキのレシピ付き。

■品質表示
　サイズ：（約）径195×高さ113mm
　材質：シリコーンゴム
　耐熱温度：220度
　耐冷温度：-50度
　単価：1,980円＋税（＊掲載時価格）

★特集ページ
　「食育　親子で楽しい
　　Cooking＆お菓子作り！」はコチラ

☆小さな型で焼くお菓子。
　一度にいくつも作れちゃう！
　プレゼントにぴったり！
　うれしい食べ切りサイズ。

☆フッ素樹脂加工で型離れしやすい。

■品質表示
　サイズ：（約）108×108×66mm
　材質：鉄（フッ素樹脂塗膜加工）
　発売元：貝印（株）
　＊在庫限り　単価：614円＋税

＊「DL-5006 ミニシフォン型」は
　メーカー廃盤につき終売しました。
　（在庫なし）

☆オーブン、電子レンジ、冷蔵庫、冷凍庫まで
　幅広くご使用いただけます。

☆生地の型離れがよく、簡単に取り出せます。

☆柔らかいのでひっくり返して洗え、
　お手入れも楽々。

☆家庭用食器洗浄機・乾燥機の使用が可能です。

【シリコン製シフォン型のご使用のコツ】
・シリコン型は金属の型よりも熱伝導が遅いため、
　型に接している部分に色がつきにくい、または逆さにして
　冷ます際、ケーキが型からはがれ落ちる場合があります。
　その場合は、オーブンの設定温度をレシピよりも10℃ほど
　上げたり、焼き時間を長めにとるなどして下さい。
　天板をあらかじめ温めておくのも効果的です。

・ゼリーやババロアなど、
　冷やし固める型として使う場合、
　型から抜く際は、型をお湯で温めてから外すと
　抜けやすくなります。

【焼き上がったシフォンケーキの取り出し方】
1．焼き上がったケーキは、すぐに型ごと逆さにして
　完全に冷まします。ワインやビールの瓶などを
　中央の突起部に差すと便利です。

2．ケーキが冷めたら型のへりを持って外側に引っ張り、
　ケーキの側面を型からはがします。
3．はがしにくい場合は、ヘラなどを型の側面に沿って
　まんべんなく差し入れ、型からはがします。
4．次に、中央の突起部についたケーキを型に沿って
　竹串をまんべんなく刺しケーキをはがします。

5．シフォン型の外周面を外側へひっくり返すようにして
　ケーキを型からはがします。
6．型が完全にひっくり返ったらケーキを逆さにし、
　ヘラを底面にそって差し入れ、ケーキを切り離した後、
　型の突起部を静かにケーキから引き抜きます。

■品質表示
　サイズ：（約）径200×116mm
　容量：（約）1500ml
　材質：シリコン樹脂
　耐熱温度：240℃
　耐冷温度：－40℃
　発売元：（株）青芳製作所

＊「スリール　シリコン焼型　シフォン17cm」は
　メーカー廃盤につき終売しました。（在庫なし）