SINCE1965年　地域に愛されるお店を目指す町の金物屋さんです。

☆食材と調味料を入れて
　そのまま湯煎することができる
　湯煎調理専用の袋です。

☆少量の調味料でもしっかり味が付いて、
　食材に味が染み込みやすく旨味が出るので
　美味しく仕上がります。

☆仕込みは袋に食材と調味料を入れるだけで簡単です。

☆仕込み後・調理後は
　冷凍＆冷蔵保存ができるので作り置きにも便利です。
　食べる時には、湯煎や電子レンジで温めるだけなので
　忙しい日のご飯に最適です。

☆袋に食材を入れるから洗い物が減って、
　ひとつの鍋で複数の料理を同時調理できるから
　調理準備・後片付けが圧倒的にラクに！
　同時調理で時短にもなり、光熱費の節約にもなります。

☆湯煎だけで1合からお米が炊けます。
　炊飯器がなくても熱々の炊き立てご飯が楽しめます。
　炊いた後は粗熱を取り、冷凍庫で保存もOK。
　災害などの非常時やキャンプにも役立つアイテムです。

☆服部幸應氏監修の湯煎調理専用のレシピブック付きです。
　プロが教える作り置きにも便利な100％美味しいレシピで
　レパートリーが広がります。

＊食洗機使用不可

■在庫サイズ
「湯煎で調理する袋Sサイズ」
　サイズ：（約）幅13×マチ6.5×高さ24cm
　フィルムの厚さ：0.12mm
　入り数：5枚入
　材質：ポリエチレン、ナイロン
　日本製
　耐熱温度：100度 耐冷温度：-40度
　単価：680円＋税（＊掲載時価格）

「湯煎で調理する袋Mサイズ」
　サイズ：（約）幅16×マチ7×高さ27cm
　フィルムの厚さ：0.12mm
　入り数：3枚入
　材質：ポリエチレン、ナイロン
　日本製
　耐熱温度：100度 耐冷温度：-40度
　単価：680円＋税（＊掲載時価格）

[2020年11月23日（月）まるながブログ記事]

☆材料と調味料をバッグに入れてチンするだけ。
　忙しい時も「手作り」、「できたて」が簡単に！

☆美味しいおかずが簡単につくれる！
　スチーム加圧で味が染み込み、
　蒸気が対流して加熱ムラなく仕上がります。

☆こんな時に便利です！
「帰ってすぐご飯にしなきゃ」
　…冷凍してあるからチンするだけでできあがり。
「子ども・パパの遅めの一人ご飯に」
　…温めなおしより、やっぱりできたてがいい。
「食卓がさみしい…もう1品増やしたいときに」
　 …魚、煮物など、メインとは違ったおかずをもう一品。
「疲れきった日の夕食も」
　…鍋、フライパンを使わないから後片付けまでらくらく。

☆美味しさの秘密は、
　食材から出る蒸気がバッグ内で対流し、
　プチ圧力効果で加熱。
　ムラなく短時間で味が染み込みます。

☆肉も魚も根菜も。8品のプロによる専用レシピ集付き。

【使い方】
1．材料と調味料をバッグに入れて、
　しっかりとジッパーを閉める。
2．パックを耐熱皿に平らにねかせ、電子レンジで加熱。
3．加熱後、庫内で3分置いてから耐熱皿ごと取り出す。
　本格メニューがいつでも手づくりできたて。
＊保存する場合は
　すぐ加熱せず冷凍・冷蔵保存も可能です。

■品質表示
　外形：（約）縦（ジッパー部より下）205×横208mm
　厚さ：（約）0.05mm
　入り数：5枚
　袋内側・ジッパー部：ポリプロピレン
　袋外側：PET
　蒸気吹出口：ポリエチレン・PET・ポリプロピレン
　耐冷温度：－60℃　耐熱温度：130℃
　日本製
　単価：278円＋税（＊掲載時価格）

★「アイラップ」も在庫しています。

☆お湯に入れるだけ！
　油を減らしてヘルシー料理が簡単にできます。

☆同時に複数の料理が作れます。

☆鍋が汚れず、後片付けが簡単！

☆バッグの中で調理するため、
　栄養素の流出を防ぎます。

☆煮崩れしにくい。

☆バッグに入れたまま冷蔵、冷凍保存OK!
　下味をつける際にも便利です。

☆簡単密封できるダブルチャックで、
　酸素が通りにくい三層構造フィルムです。

【基本の調理手順】
●準備
　肉、魚は熱湯を回しかけてアク抜きをしておく。

1．鍋にお湯を沸騰させ、弱火に切り替えて、
　沸点を持続しておく。

2．バッグに材料を入れ、合わせ調味料を入れる。

3．バッグを左右に揺すり、
　調味料を材料全体になじませる。

4．空気を抜きながらチャックをしっかり閉める。

5．材料の入っていない部分を折って、
　コンパクトにする。

6．折った方を下にしてお湯の中に入れる。

7．フタをかぶせて加熱する。

＊お湯の中に入れて加熱の際に、材料の入っていない部分を折り、
　折った方を下にして全体がお湯に浸かるように入れて下さい。
　バッグに残った空気によりバッグが浮く場合がありますが、
　フタをすることで蒸気が循環して全体を調理します。
＊使用する鍋サイズは直径22cm以上のものをご使用下さい。
　すき焼き鍋等の浅鍋タイプはお湯が吹きこぼれやすいので
　ご使用はお避け下さい。

＊鍋に入れるお湯は5分目位を目安にして下さい。
　入れ過ぎるとバッグを入れた際に
　お湯が溢れる恐れがあります。
＊電子レンジでの加熱調理はおやめ下さい。
　解凍機能では使用できます。

■品質表示
　サイズ：（約）190×210mm
　入り数：5枚入り
　材質：ポリプロピレン
　ヘルシーレシピ付き（12品）
　発売元：スケーター（株）

＊「BGBC1 湯煎調理バッグ」は
　メーカー廃盤につき終売しました。（在庫なし）

[2015年1月25日（日）まるながブログ記事]