大学受験 英単語学習用英文 基礎 ２１
次の英文の各空所に最も適切な語を下から選んで記号で記せ。
Meat, poultry and fish were not ( 1 ) part of the human ( 2 ).
Our teeth ( 3 ) so that we could chew plant roots and seeds, not ( 4 ).
Our ( 5 ) systems are those of plant eaters, not meat eaters.
However, such evolutionary arguments may seem to be a thin basis for
( 6 ) a vegetarian diet today. The fact is that meat provides ( 7 ) in a
highly ( 8 ) form. Its flavors and smells have become so thoroughly
familiar in the traditional Western diet that many people think that the
( 9 ) of doing ( 10 ) it is unthinkable. Yet vegetarianism as a matter of
individual choice is now spreading.
ア adopting イ concentrated ウ diet エ digestive オ evolved
カ flesh キ nutrients ク originally ケ prospect コ without
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
月 日 氏名 得点 ／ .
解答
1.ク 2.ウ 3.オ 4.カ 5.エ 6.ア 7.キ 8.イ 9.ケ 10.コ
大学受験 英単語学習用英文 基礎 ２１ (104 words)
Meat, poultry and fish were not originally part of the human diet.
Our teeth evolved so that we could chew plant roots and seeds, not flesh.
Our digestive systems are those of plant eaters, not meat eaters.
肉、鶏肉そして魚肉は、元々、人間が食べるものの一部ではなかった。人間の
歯は、獣の肉ではなく、植物の根や種を噛めるように発達したものだ。人間の消
化器系統は草食動物のものであって肉食動物のものではない。
However, such evolutionary arguments may seem to be a thin basis for
adopting a vegetarian diet today. The fact is that meat provides
nutrients in a highly concentrated form. Its flavors and smells have
become so thoroughly familiar in the traditional Western diet that many
people think that the prospect of doing without it is unthinkable. Yet
vegetarianism as a matter of individual choice is now spreading.
しかし、そうした進化上の議論は、今日の菜食主義者の食事を受け入れる論拠
としては弱いもののように思えるかも知れない。事実、肉からは、非常に凝縮さ
れた形で栄養素が得られる。肉の味も香りも、伝統的な西洋の食事では全く馴染
み深いものになり、肉なしにする可能性など考えられない、と思っている人が多
い。しかし今、個人の選択の問題として、菜食主義（の考え方）は広がりつつあ
る。
☆☆分解訳＋語彙☆☆
1. Meat, poultry and fish were not 肉、鶏肉そして魚肉は〜ではなかった
originally part of the human diet. 元々、人間が食べるものの一部
2. Our teeth evolved so that we could 人間の歯は、できるように発達した
chew plant roots and seeds, not flesh. 獣の肉ではなく、植物の根や種を噛む
3. Our digestive systems are those 人間の消化器系統は消化器系だ
of plant eaters, not meat eaters. 草食動物ので、肉食動物のではない
4. However, such evolutionary arguments しかし、そうした進化上の議論は
may seem to be a thin basis 論拠としては弱いもののように思えるかも知れない
for adopting a vegetarian diet today. 今日の菜食主義者の食事を受け入れる
5. The fact is that 事実、
meat provides nutrients 肉からは、栄養素が得られる
in a highly concentrated form. 非常に凝縮された形で
6. Its flavors and smells have become 肉の味も香りも、なってきた
so thoroughly familiar 全く馴染み深いもの
in the traditional Western diet 伝統的な西洋の食事では
that many people think that と思っている人が多い
the prospect of doing without it 肉なしにする可能性
is unthinkable. 考えられない
7. Yet vegetarianism しかし、菜食主義（の考え方）
as a matter of individual choice 個人の選択の問題として、
is now spreading. 今、広がりつつある
meat 肉
poultry 鶏肉
originally 元々
diet 食べるもの、食事
tooth 歯
evolve 発達する、進化する
so that can：できるように、ために
chew 噛む
plant 植物
root 根
seed 種
flesh (獣の)肉
digestive 消化器の
system 系統
evolutionary 進化上の
argument 議論
thin 弱い、薄い
basis 基礎、根拠
adopt 受け入れる
vegetarian 菜食主義者(の)
fact 事実
provide が得られる、提供する
nutrient 栄養素[物]
highly 非常に、高度に
concentrated 凝縮された、集中した
form 形
flavor 味、風味
smell 香り、におい
so Ａ that Ｂ：とてもＡなのでＢ
thoroughly 全く、完全に
familiar 馴染み深い、よく知っている
traditional 伝統的な
prospect 可能性、見込み
do without：なしですます
unthinkable 考えられない
vegetarianism 菜食主義（の考え方）
as a matter of：の問題として
matter 問題
individual 個人(の)
choice 選択
大学受験 英単語学習用英文 基礎 ２２
次の英文の各空所に最も適切な語を下から選んで記号で記せ。
In Africa and Asia, many people eat very little meat because it ( 1 )
too much to ( 2 ). About eighteen percent of the world's population
eats less than 10 grams of animal ( 3 ) per person each day. This is
( 4 ) to two small eggs or one cup of milk.
In places which are becoming more wealthy, however, the ( 5 ) of
animal protein is increasing. Vegetarianism in the West is not a matter
of economic ( 6 ). It is a ( 7 ) of choice. The number of voluntary
vegetarians in Europe and the U.S. is ( 8 ) at several million. Some
people are ( 9 ) by taste. Others have moral reasons; they dislike
the killing of animals and some of the ( 10 ) used in animal farming.
Still others simply believe a vegetarian diet is healthier.
ア equivalent イ estimated ウ motivated エ necessity オ methods
カ produce キ protein ク intake ケ matter コ costs
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
月 日 氏名 得点 ／ .
解答
1.コ 2.カ 3.キ 4.ア 5.ク 6.エ 7.ケ 8.イ 9.ウ 10.オ
大学受験 英単語学習用英文 基礎 ２２ (129 words)
In Africa and Asia, many people eat very little meat because it costs
too much to produce. About eighteen percent of the world's population
eats less than 10 grams of animal protein per person each day. This is
equivalent to two small eggs or one cup of milk.
アフリカとアジアでは、肉をほとんど食べない人が多い。なぜなら、肉の生産
に費用がかかりすぎるからだ。世界の人口の約１８％は、１人１日につき、動物
性蛋白質を１０グラム未満しか摂らない。これは、小さな卵２個あるいは、コッ
プ１杯の牛乳に等しい。
In places which are becoming more wealthy, however, the intake of
animal protein is increasing. Vegetarianism in the West is not a matter
of economic necessity. It is a matter of choice. The number of voluntary
vegetarians in Europe and the U.S. is estimated at several million. Some
people are motivated by taste. Others have moral reasons; they dislike
the killing of animals and some of the methods used in animal farming.
Still others simply believe a vegetarian diet is healthier.
しかし、より豊かになりつつある地域では、動物性蛋白質の摂取量は増えつつ
ある。西洋の菜食主義は、経済的な必要性の問題ではない。それは選択の問題だ。
自分の意志で菜食主義者になった人の数が、ヨーロッパとアメリカで、数百万人
と推定されている。味が動機になった人もいる。道徳的な理由の人もいる。動物
を殺すのが好きでなかったり、動物を飼育するのに使われる方法が気に入らない
のだ。また、単に、菜食主義の食事の方が健康的だと考えているだけの人もいる。
☆☆分解訳＋語彙☆☆
1. In Africa and Asia, アフリカとアジアでは
many people eat very little meat 肉をほとんど食べない人が多い
because it costs too much to produce. 肉の生産に費用がかかりすぎるからだ
2. About eighteen percent of the world's population 世界の人口の約１８％
eats less than 10 grams １０グラム未満しか摂らない
of animal protein per person each day. １人１日につき、動物性蛋白質を
3. This is equivalent to これは、〜に等しい
two small eggs or one cup of milk. 小さな卵２個あるいは、コップ１杯の牛乳
4. In places which are becoming more wealthy, より豊かになりつつある地域では
however, しかし、
the intake of animal protein is increasing. 動物性蛋白質の摂取量は増えている
5. Vegetarianism in the West 西洋の菜食主義
is not a matter of economic necessity. 経済的な必要性の問題ではない
6. It is a matter of choice. それは選択の問題だ。
7. The number of voluntary vegetarians 自分の意志で菜食主義者になった人の数
in Europe and the U.S. ヨーロッパとアメリカで
is estimated at several million. 数百万人と推定されている
8. Some people are motivated by taste. 味が動機になった人もいる。
9. Others have moral reasons; 道徳的な理由の人もいる
they dislike the killing of animals 動物を殺すのが好きでない
and some of the methods used in animal farming. と、動物の飼育に使われる方法
10. Still others simply believe また、単に、〜〜と考えているだけの人もいる
a vegetarian diet is healthier. 菜食主義の食事の方が健康的だ
little ほとんどない
cost 費用がかかる
produce 生産
protein 蛋白質
per 〜につき
equivalent 等しい、同等の
equivalent to：〜に等しい
wealthy 豊かな
intake 摂取量
increase 増える
vegetarianism 菜食主義
a matter of：の問題
economic 経済的な
necessity 必要(性)
the number of：の数
number 数
voluntary 自分の意志での、自ら進んで、自発的な
vegetarian 菜食主義者
estimate 推定する
million 百万
some Ａ others Ｂ still others Ｃ：ＡもいればＢもいればＣもいる
motivate 動機づける、動機を与える
taste 味
moral 道徳的な
method 方法
farming 飼育、農業