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大矢孝酒造 株式会社
- 所在地
- 神奈川県 愛甲郡 愛川町 田代 521 map
- 交通
- 田代停留所（神奈川中央交通：淵59,厚02）
（愛川町循環バス：経路1,経路2,経路4） - 公式サイト
- http://www.hourai.jp/
蔵元紹介
文政13年（1813年）創業。
中津川と山に囲まれた愛甲郡愛川町田代にある蔵元。
ラベルなどに書かれている「残草」とは、蔵元所在地の旧地名。
製品は愛川町内の酒屋やコンビニで購入できる。
銘柄
- 蓬莱
- 蔵元の裏手にある天台山を伝説の蓬莱山になぞらえて名づけられた。
主な取扱店
- 大矢多門商店 （愛甲郡 愛川町 田代）
- セブンイレブン 田代店 （愛甲郡 愛川町 田代）
- 酒プラザイノウエ （愛甲郡 愛川町 中津）
- やまぼし山岸酒店 （厚木市 小野）
製品紹介
蓬莱 吟醸造り純米酒
- 種別：純米吟醸酒
- 原材料：米 米麹
- 容器：瓶
- 容量：720ml
- 製造年月：平成17年12月
- 飲み方：冷や
愛川町の大矢多門商店で購入。
口に含むと、すっきりとした辛めの味と、
ほんのり甘めの香りが口の中に広がる。
辛味は、後味として残る。
蓬莱 特別純米
- 種別：特別純米酒
- 原材料：米 米麹
- 容器：瓶
- 容量：720ml
- 製造年月：
- 飲み方：冷や
厚木の蔵元屋で試飲。
すっきりとした甘みと香りを感じることができるお酒。
蓬莱 しぼり立て（黒）
- 種別：特別純米酒
- 原材料：米 米麹
- 容器：瓶
- 容量：720ml
- 製造年月：平成18年12月
- 飲み方：冷や
愛川の大矢多門商店で購入。
生酒なので冷やして飲んでみたところ、
甘い香りがとても高いお酒だった。
香りの余韻が長く残るが、くどくはない。
味は、すっきりしたやや辛口だが
香りにつられてやや甘くも感じる。
蓬莱 本醸造 生酒
- 種別：本醸造酒
- 原材料：米 米麹 醸造アルコール
- 容器：瓶
- 容量：720ml
- 製造年月：平成18年
- 飲み方：冷や
愛川町の大矢多門商店で購入。
雑味などがない、すっきりとしたお酒。
味は甘味辛味のどちらにも偏らない中口。
生酒らしい甘い香りが高く口いっぱいに広がる。
蓬莱 本醸造（上撰）
- 種別：本醸造酒
- 原材料：米 米麹 醸造アルコール
- 容器：カップ
- 容量：180ml
- 製造年月：平成17年8月 平成18年 月
- 飲み方：冷や お燗
愛川町の大矢多門商店で購入。
すっきりとした辛口のお酒。
冷やして飲むと、ほんのりコクと甘味も感じる。
すっきりした香りもある。
お燗にするとコクが増した。
蓬莱 佳撰
- 種別：普通酒
- 原材料：米 米麹 醸造アルコール
- 容器：瓶、カップ
- 容量：300ml、180ml
- 製造年月：
- 飲み方：冷や お燗
大矢多門商店で購入。
辛口のお酒。
雑味などはなく後味もすっきりしている。
すっきりした香りもある。
お燗にすると少し香りが高くなった。
瓶のラベルが古いため糖類と書いてあるが実際には入っていない。
カップもあるが、ファミリーマート 飯田屋三増店以外で見たことがない。
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最終更新日2007年9月6日