この網元の山竹さんとは、丁度2年の付き合いになります。2年前に戸田の別の旅館に料理長として迎えられ、その時から本当に良くしてもらっています。 そんな繋がりも有って、以前からトロール船に乗ってみたいな~!って思っていました。 なぜなら、 自分の仕事に拘わる大事な産業ですからね!(^-^)! 知る事も大事、現場の苦労を体験する事も大事だな~って思ったわけです・・・ 勿論、収穫される魚介類にも興味がありました!(^-^)! 出港は午前3時、最初の漁が始まったのは午前5時でした。