野菜とスープが上手く絡んで食べ応えがあります。  *写真がピンボケです。不覚っ!

   ●北海道を代表する"系" 味の大王 東室蘭西口店●
東京でいえば二郎、関西でいえば天一が日本の二大中毒系ラーメンといえるのではないでしょうか?二郎のファンはジロリアンと称され、二郎系の店を食べ歩く位にはまるそうです。系列店での微妙な味の変化を感じ取るという楽しみもあるでしょう。北海道でも純連系、山頭火系など"系″の店は数多くあれど中毒性的な店は少ないのではないでしょうか?そんな中、個人的に注目している北海道の"系″は室蘭カレーラーメンです。函館にも
ぱんだ、店主が室蘭出身の麺七などハイレベルのカレーラーメンを食べさせてくれる店があるのですが、本場で食すると目に見えない"雰囲気のスパイス″が効いて、更に美味しく感じます。大王といえば、10月から札幌ラーメン共和国へ出店します。そこでの札幌ラーファンのジャッジが楽しみです。前置きが長くなりましたが、この東室蘭店は他の大王と比べて、満腹度が高いと感じました。たっぷりの野菜がスパイシーなスープをまろやかに感じさせます。カレーラーメンを評価する上で重要なのは辛さの他にスープのとろみがあると思いますが、同店はさらり系です。同じ
流派でも微妙な味付けの解釈の差
を感じ取る楽しみがあります。次は
大王なかじま店に行く予定です。(
来年かなー)
TEL 0143 43-0015
住所 室蘭市中島町3-25-9
火曜日定休

何故、暖簾が逆なのでしょうか?