♯ヒコさん心の一曲−店の名はライフ(中島みゆき)
・飲食店・喫茶店生き残りには、何が必要なのでしょう?
「味」、「フインキ」、「立地条件」、「名前」‥
すべてパーフェクトは難しいにしても、三項目くらい
「また来よう」と、人のヒラヤ識(深層心理の部分)
への感応が必要かと、私は思います。
「千客万来」の額とか招き猫に頼らず、リピータを
一人でもより多く作れる店がやはり生き残れるのです。
・「自転車屋のとなりライフ」は、学生にも、酔っ払い
にも優しい「フインキ」の店。
「立地条件」は、自転車屋がとなり。
名前「ライフ」を「生き様(ざま)」と拡大解釈すると、
通う勇気(?)にもなります。
「味」‥エーッ!カレーもまともに作れない店。ですが、
「あそこに行けば、アイツがいるかも」等、他の部分
のカバーでリピータを繋いできたかと思われます。
・「ライフ」は、勝負に出ました。
「自転車屋のとなり 純喫茶ライフ」。
「名前」は、生き残りました。
カラフルケーキと上品なパフェとハーブティーで、
若い女性、カップルの「味覚」に食い込めれば‥‥
「二枚目マスター」という触媒で口コミ「ピリータ」
の増殖が起これば‥‥(結果は曲切れで不明)
・飲食店・喫茶店生き残りには、何が必要なのでしょう?
一度も入った事はありませんが、家近くの派手な赤看板
のA店、半年毎にオーナーもメニューも変わる店です。
ビルの奥のB店の駐車スペースは十分ですが、蕎麦屋、
魚屋、八百屋、短期間で閉店。今は空きです。
しかし、十字路の二十四時間喫茶C店は、長いです。
客はまばらなのですが、もう20年も続いています。
但し、名前は二年に一回の割りで変わっていました。
・私お気に入りの喫茶店は、私が通い始めると潰れます。
私が「マンデリン」一杯で半日も仕事(読書、作詞)を
したせいでしょうか?(私が災い神なのか?)
火事で焼けたり、消費者金融に変わったり、バクチ喫茶
に変わったり、私の見る目がないのか?
いつも寂しい想いが残ります。トホホ‥.
(809-2008/5/3記)
*著作権の関係で音や歌詞等は載せる事はできません。
機会があれば原曲を聞く事をお勧めします。