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森田三和（もりた　みわ）

1962年奈良生まれ。
1985年大阪芸術大学デザイン学科グラフィック専攻卒
グラフィックデザイン、テキスタイルデザイン、雑貨店などの仕事を経て、
結婚後創作意欲が高校生の頃から気まぐれに焼いていたパンに集中。
絵を描くように食べたい味かたちをイメージで作り続けて、
1996年にMIA'S BREADを本格的に始動。
じわりじわりと広まって、今やダンナも引きずり込み本業となる。