「イノウエベーカリーのタルトのこと、書かないんですか？ かもきちさん、また忘れてるでしょう。」
いえいえいえ・・・ おいしすぎるので、あまり教えたくないなあ、と思っているうちに、時間がたってしまったんですよ。
はじめてイノウエベーカリーのタルトに気づいたのは今年の夏。桃のタルトでした。
見るからにおいしそうだし、期間限定、数量限定と聞けば、購買意欲がぐいぐいと高まりますよね。
折悪しく、両手に荷物をたくさん持っていたので、その時はあきらめました。そのうちまた、と思って忘れているうちに、季節は秋。
そして、先日、角食パンを買いに行ったら、かぼちゃのタルトを発見。ホールで1,000円！ 即座に購入しました。
焼き加減がちょうどよく、さっくりした生地としっとりした食感のリズムが楽しいですね。甘さ控えめの上品な味わいですが、かぼちゃの風味がしっかりとあって、すばらしい出来です。
かぼちゃは食物繊維が豊富でとてもヘルシー。食べておいしく、腹持ちもよく、いいことづくめですね。
（2016年10月）