本文へスキップ

SINCE1965年 地域に愛されるお店を目指す町の金物屋さんです。

お気軽にお問い合わせ下さい!代表052-621-5462
  052-621-2241

メールでのお問い合わせはこちら

切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!2

次へ 目次へ 前へ

まるなが特集ページ

刃物はとにかく研ぐのを忘れがち…。刃物類の切れ味が悪い時に。
よく切れる包丁は料理を楽しくし、美味しくて美しい料理にします。

[709-11] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#38

DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー

DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー

☆誰でも簡単に素早く研げる!
 電動パワーとダイヤモンド砥石で、
 いろいろな材質の包丁が
 素早く・鋭く・簡単に研げます。
(セラミックス・ステンレス・鋼・チタン)
*セラミックスは京セラ製に限ります。
 京セラ製セラミックナイフなら
 刃先が刃こぼれしていても
 0.5mm程度のカケであれば
 お手入れすることができます。

☆京セラのシャープナーは砥石での包丁研ぎに近い
 「縦方向」に研磨される仕組みになっています。
 縦方向への刃付けは
 切り込む方向に対しての摩擦を軽減し、
 切れ味を良くします。


DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー

☆5つの安心・安全
1.簡単に研げるよう研磨角度を一定に保つ
 ナイフガイドスロット。
2.押すとON、離すとOFFの安全スイッチ構造。
3.動作やバッテリーパワーが
 一目でわかるお知らせランプ付。
4.研ぎクズが飛び出しにくいシャッター構造採用。
5.研磨時の粉じんが飛び散らない集じんファン内蔵。
*砥石の交換はできません。


DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー

【使用上の注意】
・京セラ製以外のセラミックナイフについては、
 本製品できちんと研ぐことができません。
・京セラ製以外のセラミックナイフを研いだ場合の
 製品保証については、致しかねます。
・セラミックナイフは大変硬いため、
 ご購入時の切れ味には戻りません。
・両刃専用。
・出刃包丁や刺身包丁などの片刃包丁および
 パン切りナイフなどの特殊な包丁を研ぐことはできません。
・厚手の刃の包丁を研ぐことはできません。


DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー

■品質表示
 サイズ:(約)155×98×73mm
 重量:(約)260g
 本体:ABS樹脂、ポリアセタール
 砥石:工業用ダイヤモンド#600
 すべり止め:シリコーンゴム
 電源:DC6.0V アルカリ単3形乾電池4本(別売)
 発売元:京セラ(株)
 単価:4,980円+税(*掲載時価格)

[2022年7月5日(火)まるながブログ記事]


DS-38 電動ダイヤモンドシャープナー

[709-10] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#37

AP-0538 コンパクトWシャープナー

AP-0538 コンパクトWシャープナー

☆荒砥・仕上砥の2段階刃付けが可能な
 ダブル研ぎ器です。

☆本体がカバーに収納できる
 コンパクト設計です。


AP-0538 コンパクトWシャープナー

■品質表示
 サイズ:(約)112×62×75mm
 重量:(約)138g
 カバー・本体:スチロール樹脂
 荒砥石:アランダム#400
 仕上砥石:アルミナ系セラミック
 日本製
 単価:1,380円+税(*掲載時価格)

*「AP-0538 コンパクトWシャープナー」は
 終売しました。(在庫なし)


AP-0538 コンパクトWシャープナー

[709-9] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#36

彫刻刀砥石

キング 彫刻刀砥石

キング 彫刻刀砥石

☆彫刻刀、小刀専用
(三角刀、平刀、丸刀、小刀)砥石。
 どんな彫刻刀もスムーズに研げます。

☆プロの使う裏刃返り取り砥石付き。
 鋭い刃先がよみがえります。

☆中研ぎ用(中目#1000)と
 仕上げ用(仕上#4000)を在庫しています。

☆ご使用前に砥石を水に浸し、
 砥石に水を充分含ませてからご使用下さい。

☆日本製。


キング 彫刻刀砥石

■在庫サイズ
キング彫刻刀砥石 中目#1000
 サイズ:(約)長さ108×幅65×厚み17mm
 単価:1,380円+税(*掲載時価格)


キング 彫刻刀砥石

キング彫刻刀砥石 仕上#4000
 サイズ:(約)長さ108×幅65×厚み17mm
 単価:1,580円+税(*掲載時価格)


[2020年10月9日(木)まるながブログ記事]


キング 彫刻刀砥石
キング 彫刻刀砥石

[709-8] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#35

面直し砥石

QA-0160 溝入り面直し砥石#60

QA-0160 溝入り面直し砥石#60

☆刃物研ぎの難儀「砥石の凹み」を素早く解消。
 研面はいつも平でスムーズな刃物研ぎ。

*使用前に「研直し砥石」と修正する砥石に
 充分に水を浸し、修正中にも適宜
 水を加えて研削して下さい。

*金剛砂を使用していただくと、
 より一層素早くきれいに仕上がります。


QA-0160 溝入り面直し砥石#60

■品質表示
 砥石サイズ:170×55×30mm
 砥材:炭化珪素質
 粒度:#60
 発売元:ナニワ研磨工業(株)
 日本製
 単価:1,780円+税(*掲載時価格)


QA-0160 溝入り面直し砥石#60

[709-7] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#34

ナニワ研磨 BASE(ベース)砥石

ナニワ研磨 BASE(ベース)砥石

☆日常のメンテナンスにおすすめの砥石。

☆用途に合わせて自由に組み合わせ。
 荒砥石と中砥石のセット、
 中砥石と仕上げ砥石のセットを在庫しています。

☆研ぎ台になるケース入り。
 ケースにそのまま収納できて衛生的。
 さらに砥石を衝撃から守ります。

☆ステンレス・ハガネ兼用。


ナニワ研磨 BASE(ベース)砥石

☆荒砥石:#220…刃の欠けや修正に。
 中砥石:#1000…切れ味を戻したい時に。
 仕上砥石:#3000…より優れた切れ味に。


ナニワ研磨 BASE(ベース)砥石

■在庫サイズ
BASE砥石#1000/#3000
 切れ味を戻し、より優れた切れ味に。
 日頃のお手入れから包丁研ぎの仕上げまで。
 粒度:#1000(中砥石)、#3000(仕上砥石)
 砥石サイズ:(約)185×65×15mm 2個
 砥石:溶融アルミナ質
 ケース:ポリプロピレン、ポリウレタン
 単価:3,480円+税(*掲載時価格)


ナニワ研磨 BASE(ベース)砥石

BASE砥石#220/#1000
 欠けた包丁の修正、サビ落としから
 切れ味を戻したい日頃のお手入れまで。
 粒度:#220(荒砥石)、#1000(中砥石)
 砥石サイズ:(約)185×65×15mm 2個
 砥石:溶融アルミナ質
 ケース:ポリプロピレン、ポリウレタン
 単価:3,280円+税(*掲載時価格)


ナニワ研磨 BASE(ベース)砥石

[2020年2月21日(金)まるながブログ記事]


[709-6] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#33

高級刃物砥石 キングハイパー2000

高級刃物砥石 キングハイパー2000

☆刃物研ぎの最高峰、究極の研ぎ味!
 1.研磨力抜群、吸い付くように研げる。
 2.刃付きが早い。
 3.目詰まりが少なく、砥石の寿命が長い。
 4.洋包丁ならこの砥石1丁でOK。

【用途】
 かんな・のみ・電気かんな刃・
 かま・ハサミ・打刃物・
 ステンレス刃物・料理包丁・ナイフ・
 彫刻刀・その他精密刃物

■品質表示
 サイズ:(約)205×70×25mm
 粒度:#2000(中仕上用)
 セラミック製法
 日本製
 発売元:キング砥石(株)
 単価:5,880円+税(*掲載時価格)


[709-5] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#32

園芸用セラミックR砥石 GK23

園芸用セラミックR砥石 GK23

☆アール面付で鎌のようなアールの刃が研ぎやすい。

☆包丁や鋏の研磨にも。

☆打刃物からステンレス刃物まで
 きれい研磨できます。

☆セラミック製なので、
 人造砥石と比較して摩耗が少ない。


園芸用セラミックR砥石 GK23

【使用方法】
 ご使用前に充分水を含ませて下さい。
 鎌の場合、砥石の中央部より下の方で研いで下さい。
 包丁の場合、砥石の平らな面で研いで下さい。


園芸用セラミックR砥石 GK23

■品質表示
 サイズ:(約)135×30×35mm
 粒度:#220(荒研用)
 材質:GC
 日本製
 発売元:(株)末広

*「園芸用セラミックR砥石 GK23」は
 終売しました。(在庫なし)


園芸用セラミックR砥石 GK23

[709-4] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#31

園芸用セラミックR砥石 WK80

園芸用セラミックR砥石 WK80

☆アール面付で鎌のようなアールの刃が研ぎやすい。

☆包丁や鋏の研磨にも。

☆打刃物からステンレス刃物まで
 きれい研磨できます。

☆セラミック製なので、人造砥石と比較して摩耗が少ない。


園芸用セラミックR砥石 WK80

【使用方法】
 ご使用前に充分水を含ませて下さい。
 鎌の場合、砥石の中央部より下の方で研いで下さい。
 包丁の場合、砥石の平らな面で研いで下さい。


園芸用セラミックR砥石 WK80

■品質表示
 サイズ:(約)135×30×35mm
 粒度:#800(仕上げ研用)
 材質:WA(ホワイトアランダム)
 日本製
 発売元:(株)末広

*「園芸用セラミックR砥石 WK80」は
 終売しました。(在庫なし)


[709-3] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#30

園芸用セラミックR砥石 RK110

園芸用セラミックR砥石 RK110

☆アール面付で鎌のようなアールの刃が研ぎやすい。

☆包丁や鋏の研磨にも。

☆打刃物からステンレス刃物まで
 きれい研磨できます。

☆セラミック製なので、人造砥石と比較して摩耗が少ない。


園芸用セラミックR砥石 RK110

【使用方法】
 ご使用前に充分水を含ませて下さい。
 鎌の場合、砥石の中央部より下の方で研いで下さい。
 包丁の場合、砥石の平らな面で研いで下さい。


園芸用セラミックR砥石 RK110

■品質表示
 サイズ:(約)135×30×35mm
 粒度:#1000(仕上げ研用)
 材質:A(アランダム)
 日本製
 発売元:(株)末広

*「園芸用セラミックR砥石 RK110」は
 終売しました。(在庫なし)


[709-2] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#29

名倉砥石

名倉砥石 彩(いろどり)

名倉砥石 彩(いろどり)

☆硬く砥粒が出づらい砥石の砥粒出しに。

☆目詰まりした砥石の砥粒だした作業に。

☆刃物研ぎ後の凸凹、小キズの修正に。

☆砥石エッジ面の修正作業に。


名倉砥石 彩(いろどり)

☆「名倉砥石 彩」は自由度の高い人造砥石です。
 効果は使用する砥石の組み合わせで大きく変わり、
 角砥石のほかに水研機のドレッシングなど
 求める効果、目的で様々な使い方が可能です。

■使用例
 使用する砥石の表面に適量の水をかけ、
 「名倉砥石 彩」で研粒が出るまで擦ります。
 研粒の量は砥石、鋼材などに合わせて
 お好みで調整して下さい。
 出た研粒は流さずにそのまま刃物研ぎを行います。

■品質表示
 サイズ:(約)60✕30✕20mm
 発売元:ナニワ研磨工業

■在庫粒度
 #3000 単価:1,780円+税(*掲載時価格)
 #5000 単価:1,780円+税(*掲載時価格)
 #8000 単価:2,280円+税(*掲載時価格)
 #10000 単価:2,280円+税(*掲載時価格)

[2019年10月6日(日)まるながブログ記事]


キング 名倉砥石

キング 名倉砥石

☆6000番以上の砥石は、水漬け後に必ず、
 この「名倉」で砥石を仕上げてから刃物を仕上げて下さい。

【使用方法】
 双方共に水をたっぷりつけて、名倉砥石で
 軽く円を画くように研面をまんべんにこすり、
 すぐ泥が出ますのでそのままご使用下さい。

■サイズ(約)
 70×25×H20mm

*こちらの商品は
 常時在庫していません。(取り寄せ商品)


[709] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#27

デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん

デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん

☆使いやすい簡単便利な刃研ぎ。
 縦方向の刃研ぎで良い切れ味!

☆セラミックをはじめ、
 チタンや鋼・ステンレスなど
 あらゆる金属の刃先や、釣り針仕上げ、
 金型仕上げ
等にもご利用できます。

使いやすいスティック状ですから
 いろんな用途でご利用でき、
 コンパクトなので置き場所にも困りません。


デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん

セラミック包丁、チタン包丁の研ぎもOK!

☆研ぎ台付きで、角度を一定に研げます。

☆指先の重みだけで軽く研ぐのがコツです。


デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん

■品質表示
 全長:(約)170mm
 ダイヤモンド粒度:1200番
 把手:ABS樹脂
 日本製
 発売元:(株)フォーエバー

*「デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん」は
 終売しました。(在庫なし)

 代替品は下記の
 「ダイヤモンドシャープナーとぎくん」になります。


デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん
ダイヤモンドシャープナー とぎくん

★現在の在庫品はサイズが少し小さい、
ダイヤモンドシャープナーとぎくんとなります。

■品質表示
 全長:(約)155mm
 ダイヤモンド粒度:1200番
 把手:ABS樹脂
 日本製
 発売元:(株)フォーエバー
 単価:1,290円+税(*掲載時価格)


[707] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#25

ロールシャープナー

ロールシャープナー

☆金属キッチンナイフ用研ぎ器。

荒砥ぎと仕上げが同時にOK!
 砥石部には荒砥ぎする溝と、
 仕上げをする平らな面があり、
 回転することで1度に荒砥ぎから
 仕上げまでこなすことができます。

押して引いて約10回で鋭い切味に!
 前後に約10回、刃を往復させるだけで、
 水を使わず素早く、簡単に研げます。
 研ぎくずで手や本体を汚す心配もありません。


ロールシャープナー

☆従来の砥石と同様に縦方向に研磨。
 セラミックホイールが、回転しながら研ぎますので、
 従来の手作業で砥石を使うのと同様に
 縦方向に研げます

 だから本格刃付けができるのです。

耐久性に優れたファインセラミック砥石

■品質表示
 全長:(約)160mm
 ボディ:グラスファイバー強化ポリアミド
 カバー:ポリアミド
 砥石:ファインセラミックス
 カラー:ブラック
 フィンランド製
 発売元:京セラ(株)
 単価:1,980円+税(*掲載時価格)

 *片刃の包丁(出刃包丁など)や
  特殊な刃の包丁(パン切り・ギザ刃など)、
  及びセラミック製包丁を研ぐことはできません。


[706] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#24

包丁研ぎ器 W式

包丁研ぎ器 W式

荒砥・仕上げ砥のダブル砥ぎ器

☆本体がカバーに収納できるコンパクト設計。

☆研ぎ面を変えて使える長持ちタイプ。

☆水をつけても水なしでも研げるセラミック砥石。

■品質表示
 全長:(約)105mm
 カバー・本体:スチロール樹脂
 砥石(荒):アランダム400番
 砥石(仕上):アルミナ系セラミック
 日本製
 発売元:貝印(株)
 単価:1,080円+税(*掲載時価格)

*「包丁研ぎ器 W式」は
 メーカー廃盤につき終売しました。(在庫なし)


包丁研ぎ器 W式

【使用上の注意】
*片刃の包丁(出刃包丁など)や
 特殊な刃の包丁(パン切り・ギザ刃など)、
 厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。
*研ぐ時は前後には動かさず、
 手前にひく動作のみ繰り返して下さい。


[705] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#23

ポール砥石

ポール砥石

☆わずか数秒で切味抜群!
 どなたでも簡単に研げます。

新ファインセラミック製

☆高い硬度、磨耗性に優れ、
 数回研げば切れ味を維持します。

☆丸棒のため、研ぐ面が点にて
 包丁はもちろん、鋏、かんな、
 草刈鎌なども研ぐことができます。


ポール砥石

☆砥石の表面が仕上砥石の粒度になっているため
 刃物の生命である刃先を痛めずに研げます。

☆片刃包丁等片刃の裏面は、
 軽く刃返りを取るだけにして下さい。

■品質表示
 全長:(約)245mm
 粒度:800~1000番 Aホワイト
 研ぎ棒:ファインセラミック
 柄部:スチロール樹脂
 日本製
 発売元:東穂工業(株)
 単価:1,180円+税(*掲載時価格)


[704] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#22

ダイヤラッパー 甲丸型

ダイヤラッパー 甲丸型

☆砥石の苦手なあなたもこれは簡単!

ダイヤモンド砥石

チップソー・鎌・包丁・
 ハサミ・剪定鋏など
に。

☆目詰まりした場合、
 水をつけて何回か研いで下さい。


ダイヤラッパー 甲丸型

■品質表示
 ダイヤ部分:(約)11×50mm
 粒度:400番

*「ダイヤラッパー 甲丸型」は
 終売しました。(在庫なし)


[703] 切れ味の悪い時に。砥石 いろいろ!#21

ダイヤモンドクイックシャープナー

ダイヤモンドクイックシャープナー

ダイヤモンド粒子コーディングの上に、
 さらに硬質クロームメッキで加工

 格段の耐久性と研磨性を実現しました。

☆セラミック・チタン包丁や、
 鎌、ペンチ、園芸バサミ、爪切り等々、
 あらゆる刃物が研げます

☆シャープナーの断面は
「片面かまぼこ型」になっているので、
 鎌や爪切りなど、カーブのある刃物も楽々研げます。


ダイヤモンドクイックシャープナー

☆サッと取り出し、サッと研げる!
 水を使わず、3~4回軽くただなぞるだけ
 切れ味がよみがえります。

☆コンパクト設計で、つり下げての保管も可能。
 ストレート形状なので
 ちょっとしたスペースにしまえます。

■品質表示
 サイズ:(約)255(刃部150mm・柄87mm)
        ×幅2~25×厚さ15mm
 重量:(約)150g
 地金:刃物鋼(表面:ダイヤモンド粒子)
 ハンドル:黒強化積層合板
 目の粗さ:325番
 発売元:セーブ・インダストリー(株)
 単価:3,880円+税(*掲載時価格)
 *つけ置き洗いは絶対にしないで下さい。


ダイヤモンドクイックシャープナー
次へ 目次へ 前へ

★現在の商品価格や在庫の有無等、お気軽にお問い合わせ下さい。

お店情報

リビングセンターまるなが

営業時間
午前8:30~午後7:00
定休日:水曜日
marunaga@kvd.biglobe.ne.jp

〒458-0801
愛知県名古屋市
緑区鳴海町字京田150番地
TEL.052-621-5462(代表)
TEL.052-621-2241
FAX.052-621-5571(代表)
FAX.052-629-1751

倉庫
〒458-0801
愛知県名古屋市
緑区鳴海町字丸内62番地