まるなが特集ページ
刃物はとにかく研ぐのを忘れがち…。刃物類の切れ味が悪い時に。
よく切れる包丁は料理を楽しくし、美味しくて美しい料理にします。
☆誰でも簡単に素早く研げる!
電動パワーとダイヤモンド砥石で、
いろいろな材質の包丁が
素早く・鋭く・簡単に研げます。
(セラミックス・ステンレス・鋼・チタン)
*セラミックスは京セラ製に限ります。
京セラ製セラミックナイフなら
刃先が刃こぼれしていても
0.5mm程度のカケであれば
お手入れすることができます。
☆京セラのシャープナーは砥石での包丁研ぎに近い
「縦方向」に研磨される仕組みになっています。
縦方向への刃付けは
切り込む方向に対しての摩擦を軽減し、
切れ味を良くします。
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☆5つの安心・安全
1.簡単に研げるよう研磨角度を一定に保つ
ナイフガイドスロット。
2.押すとON、離すとOFFの安全スイッチ構造。
3.動作やバッテリーパワーが
一目でわかるお知らせランプ付。
4.研ぎクズが飛び出しにくいシャッター構造採用。
5.研磨時の粉じんが飛び散らない集じんファン内蔵。
*砥石の交換はできません。
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【使用上の注意】
・京セラ製以外のセラミックナイフについては、
本製品できちんと研ぐことができません。
・京セラ製以外のセラミックナイフを研いだ場合の
製品保証については、致しかねます。
・セラミックナイフは大変硬いため、
ご購入時の切れ味には戻りません。
・両刃専用。
・出刃包丁や刺身包丁などの片刃包丁および
パン切りナイフなどの特殊な包丁を研ぐことはできません。
・厚手の刃の包丁を研ぐことはできません。
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■品質表示
サイズ:(約)155×98×73mm
重量:(約)260g
本体:ABS樹脂、ポリアセタール
砥石:工業用ダイヤモンド#600
すべり止め:シリコーンゴム
電源:DC6.0V アルカリ単3形乾電池4本(別売)
発売元:京セラ(株)
単価:4,980円+税(*掲載時価格)
[2022年7月5日(火)まるながブログ記事]
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【AP-0538 コンパクトWシャープナー】
☆荒砥・仕上砥の2段階刃付けが可能な
ダブル研ぎ器です。
☆本体がカバーに収納できる
コンパクト設計です。
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■品質表示
サイズ:(約)112×62×75mm
重量:(約)138g
カバー・本体:スチロール樹脂
荒砥石:アランダム#400
仕上砥石:アルミナ系セラミック
日本製
単価:1,380円+税(*掲載時価格)
*「AP-0538 コンパクトWシャープナー」は
終売しました。(在庫なし)
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【彫刻刀砥石】
【キング 彫刻刀砥石】
☆彫刻刀、小刀専用
(三角刀、平刀、丸刀、小刀)砥石。
どんな彫刻刀もスムーズに研げます。
☆プロの使う裏刃返り取り砥石付き。
鋭い刃先がよみがえります。
☆中研ぎ用(中目#1000)と
仕上げ用(仕上#4000)を在庫しています。
☆ご使用前に砥石を水に浸し、
砥石に水を充分含ませてからご使用下さい。
☆日本製。
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■在庫サイズ
「キング彫刻刀砥石 中目#1000」
サイズ:(約)長さ108×幅65×厚み17mm
単価:1,380円+税(*掲載時価格)
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「キング彫刻刀砥石 仕上#4000」
サイズ:(約)長さ108×幅65×厚み17mm
単価:1,580円+税(*掲載時価格)
[2020年10月9日(木)まるながブログ記事]
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【面直し砥石】
【QA-0160 溝入り面直し砥石#60】
☆刃物研ぎの難儀「砥石の凹み」を素早く解消。
研面はいつも平でスムーズな刃物研ぎ。
*使用前に「研直し砥石」と修正する砥石に
充分に水を浸し、修正中にも適宜
水を加えて研削して下さい。
*金剛砂を使用していただくと、
より一層素早くきれいに仕上がります。
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■品質表示
砥石サイズ:170×55×30mm
砥材:炭化珪素質
粒度:#60
発売元:ナニワ研磨工業(株)
日本製
単価:1,780円+税(*掲載時価格)
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☆日常のメンテナンスにおすすめの砥石。
☆用途に合わせて自由に組み合わせ。
荒砥石と中砥石のセット、
中砥石と仕上げ砥石のセットを在庫しています。
☆研ぎ台になるケース入り。
ケースにそのまま収納できて衛生的。
さらに砥石を衝撃から守ります。
☆ステンレス・ハガネ兼用。
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☆荒砥石:#220…刃の欠けや修正に。
中砥石:#1000…切れ味を戻したい時に。
仕上砥石:#3000…より優れた切れ味に。
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■在庫サイズ
「BASE砥石#1000/#3000」
切れ味を戻し、より優れた切れ味に。
日頃のお手入れから包丁研ぎの仕上げまで。
粒度:#1000(中砥石)、#3000(仕上砥石)
砥石サイズ:(約)185×65×15mm 2個
砥石:溶融アルミナ質
ケース:ポリプロピレン、ポリウレタン
単価:3,480円+税(*掲載時価格)
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「BASE砥石#220/#1000」
欠けた包丁の修正、サビ落としから
切れ味を戻したい日頃のお手入れまで。
粒度:#220(荒砥石)、#1000(中砥石)
砥石サイズ:(約)185×65×15mm 2個
砥石:溶融アルミナ質
ケース:ポリプロピレン、ポリウレタン
単価:3,280円+税(*掲載時価格)
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【高級刃物砥石 キングハイパー2000】
☆刃物研ぎの最高峰、究極の研ぎ味!
1.研磨力抜群、吸い付くように研げる。
2.刃付きが早い。
3.目詰まりが少なく、砥石の寿命が長い。
4.洋包丁ならこの砥石1丁でOK。
【用途】
かんな・のみ・電気かんな刃・
かま・ハサミ・打刃物・
ステンレス刃物・料理包丁・ナイフ・
彫刻刀・その他精密刃物
■品質表示
サイズ:(約)205×70×25mm
粒度:#2000(中仕上用)
セラミック製法
日本製
発売元:キング砥石(株)
単価:5,880円+税(*掲載時価格)
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【園芸用セラミックR砥石 GK23】
☆アール面付で鎌のようなアールの刃が研ぎやすい。
☆包丁や鋏の研磨にも。
☆打刃物からステンレス刃物まで
きれい研磨できます。
☆セラミック製なので、
人造砥石と比較して摩耗が少ない。
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【使用方法】
ご使用前に充分水を含ませて下さい。
鎌の場合、砥石の中央部より下の方で研いで下さい。
包丁の場合、砥石の平らな面で研いで下さい。
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■品質表示
サイズ:(約)135×30×35mm
粒度:#220(荒研用)
材質:GC
日本製
発売元:(株)末広
*「園芸用セラミックR砥石 GK23」は
終売しました。(在庫なし)
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【園芸用セラミックR砥石 WK80】
☆アール面付で鎌のようなアールの刃が研ぎやすい。
☆包丁や鋏の研磨にも。
☆打刃物からステンレス刃物まで
きれい研磨できます。
☆セラミック製なので、人造砥石と比較して摩耗が少ない。
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【使用方法】
ご使用前に充分水を含ませて下さい。
鎌の場合、砥石の中央部より下の方で研いで下さい。
包丁の場合、砥石の平らな面で研いで下さい。
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■品質表示
サイズ:(約)135×30×35mm
粒度:#800(仕上げ研用)
材質:WA(ホワイトアランダム)
日本製
発売元:(株)末広
*「園芸用セラミックR砥石 WK80」は
終売しました。(在庫なし)
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【園芸用セラミックR砥石 RK110】
☆アール面付で鎌のようなアールの刃が研ぎやすい。
☆包丁や鋏の研磨にも。
☆打刃物からステンレス刃物まで
きれい研磨できます。
☆セラミック製なので、人造砥石と比較して摩耗が少ない。
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【使用方法】
ご使用前に充分水を含ませて下さい。
鎌の場合、砥石の中央部より下の方で研いで下さい。
包丁の場合、砥石の平らな面で研いで下さい。
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■品質表示
サイズ:(約)135×30×35mm
粒度:#1000(仕上げ研用)
材質:A(アランダム)
日本製
発売元:(株)末広
*「園芸用セラミックR砥石 RK110」は
終売しました。(在庫なし)
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【名倉砥石】
【名倉砥石 彩(いろどり)】
☆硬く砥粒が出づらい砥石の砥粒出しに。
☆目詰まりした砥石の砥粒だした作業に。
☆刃物研ぎ後の凸凹、小キズの修正に。
☆砥石エッジ面の修正作業に。
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☆「名倉砥石 彩」は自由度の高い人造砥石です。
効果は使用する砥石の組み合わせで大きく変わり、
角砥石のほかに水研機のドレッシングなど
求める効果、目的で様々な使い方が可能です。
■使用例
使用する砥石の表面に適量の水をかけ、
「名倉砥石 彩」で研粒が出るまで擦ります。
研粒の量は砥石、鋼材などに合わせて
お好みで調整して下さい。
出た研粒は流さずにそのまま刃物研ぎを行います。
■品質表示
サイズ:(約)60✕30✕20mm
発売元:ナニワ研磨工業
■在庫粒度
#3000 単価:1,780円+税(*掲載時価格)
#5000 単価:1,780円+税(*掲載時価格)
#8000 単価:2,280円+税(*掲載時価格)
#10000 単価:2,280円+税(*掲載時価格)
[2019年10月6日(日)まるながブログ記事]
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【キング 名倉砥石】
☆6000番以上の砥石は、水漬け後に必ず、
この「名倉」で砥石を仕上げてから刃物を仕上げて下さい。
【使用方法】
双方共に水をたっぷりつけて、名倉砥石で
軽く円を画くように研面をまんべんにこすり、
すぐ泥が出ますのでそのままご使用下さい。
■サイズ(約)
70×25×H20mm
*こちらの商品は
常時在庫していません。(取り寄せ商品)
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【デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん】
☆使いやすい簡単便利な刃研ぎ。
縦方向の刃研ぎで良い切れ味!
☆セラミックをはじめ、
チタンや鋼・ステンレスなど
あらゆる金属の刃先や、釣り針仕上げ、
金型仕上げ等にもご利用できます。
☆使いやすいスティック状ですから
いろんな用途でご利用でき、
コンパクトなので置き場所にも困りません。
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☆セラミック包丁、チタン包丁の研ぎもOK!
☆研ぎ台付きで、角度を一定に研げます。
☆指先の重みだけで軽く研ぐのがコツです。
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■品質表示
全長:(約)170mm
ダイヤモンド粒度:1200番
把手:ABS樹脂
日本製
発売元:(株)フォーエバー
*「デカダイヤモンドシャープナー デカとぎくん」は
終売しました。(在庫なし)
代替品は下記の
「ダイヤモンドシャープナーとぎくん」になります。
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★現在の在庫品はサイズが少し小さい、
「ダイヤモンドシャープナーとぎくん」となります。
■品質表示
全長:(約)155mm
ダイヤモンド粒度:1200番
把手:ABS樹脂
日本製
発売元:(株)フォーエバー
単価:1,290円+税(*掲載時価格)
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【ロールシャープナー】
☆金属キッチンナイフ用研ぎ器。
☆荒砥ぎと仕上げが同時にOK!
砥石部には荒砥ぎする溝と、
仕上げをする平らな面があり、
回転することで1度に荒砥ぎから
仕上げまでこなすことができます。
☆押して引いて約10回で鋭い切味に!
前後に約10回、刃を往復させるだけで、
水を使わず素早く、簡単に研げます。
研ぎくずで手や本体を汚す心配もありません。
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☆従来の砥石と同様に縦方向に研磨。
セラミックホイールが、回転しながら研ぎますので、
従来の手作業で砥石を使うのと同様に
縦方向に研げます。
だから本格刃付けができるのです。
☆耐久性に優れたファインセラミック砥石。
■品質表示
全長:(約)160mm
ボディ:グラスファイバー強化ポリアミド
カバー:ポリアミド
砥石:ファインセラミックス
カラー:ブラック
フィンランド製
発売元:京セラ(株)
単価:1,980円+税(*掲載時価格)
*片刃の包丁(出刃包丁など)や
特殊な刃の包丁(パン切り・ギザ刃など)、
及びセラミック製包丁を研ぐことはできません。
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【包丁研ぎ器 W式】
☆荒砥・仕上げ砥のダブル砥ぎ器。
☆本体がカバーに収納できるコンパクト設計。
☆研ぎ面を変えて使える長持ちタイプ。
☆水をつけても水なしでも研げるセラミック砥石。
■品質表示
全長:(約)105mm
カバー・本体:スチロール樹脂
砥石(荒):アランダム400番
砥石(仕上):アルミナ系セラミック
日本製
発売元:貝印(株)
単価:1,080円+税(*掲載時価格)
*「包丁研ぎ器 W式」は
メーカー廃盤につき終売しました。(在庫なし)
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【使用上の注意】
*片刃の包丁(出刃包丁など)や
特殊な刃の包丁(パン切り・ギザ刃など)、
厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。
*研ぐ時は前後には動かさず、
手前にひく動作のみ繰り返して下さい。
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【ポール砥石】
☆わずか数秒で切味抜群!
どなたでも簡単に研げます。
☆新ファインセラミック製。
☆高い硬度、磨耗性に優れ、
数回研げば切れ味を維持します。
☆丸棒のため、研ぐ面が点にて
包丁はもちろん、鋏、かんな、
草刈鎌なども研ぐことができます。
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☆砥石の表面が仕上砥石の粒度になっているため
刃物の生命である刃先を痛めずに研げます。
☆片刃包丁等片刃の裏面は、
軽く刃返りを取るだけにして下さい。
■品質表示
全長:(約)245mm
粒度:800~1000番 Aホワイト
研ぎ棒:ファインセラミック
柄部:スチロール樹脂
日本製
発売元:東穂工業(株)
単価:1,180円+税(*掲載時価格)
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【ダイヤラッパー 甲丸型】
☆砥石の苦手なあなたもこれは簡単!
☆ダイヤモンド砥石。
☆チップソー・鎌・包丁・
ハサミ・剪定鋏などに。
☆目詰まりした場合、
水をつけて何回か研いで下さい。
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■品質表示
ダイヤ部分:(約)11×50mm
粒度:400番
*「ダイヤラッパー 甲丸型」は
終売しました。(在庫なし)
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【ダイヤモンドクイックシャープナー】
☆ダイヤモンド粒子コーディングの上に、
さらに硬質クロームメッキで加工。
格段の耐久性と研磨性を実現しました。
☆セラミック・チタン包丁や、
鎌、ペンチ、園芸バサミ、爪切り等々、
あらゆる刃物が研げます。
☆シャープナーの断面は
「片面かまぼこ型」になっているので、
鎌や爪切りなど、カーブのある刃物も楽々研げます。
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☆サッと取り出し、サッと研げる!
水を使わず、3~4回軽くただなぞるだけで
切れ味がよみがえります。
☆コンパクト設計で、つり下げての保管も可能。
ストレート形状なので
ちょっとしたスペースにしまえます。
■品質表示
サイズ:(約)255(刃部150mm・柄87mm)
×幅2~25×厚さ15mm
重量:(約)150g
地金:刃物鋼(表面:ダイヤモンド粒子)
ハンドル:黒強化積層合板
目の粗さ:325番
発売元:セーブ・インダストリー(株)
単価:3,880円+税(*掲載時価格)
*つけ置き洗いは絶対にしないで下さい。
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★現在の商品価格や在庫の有無等、お気軽にお問い合わせ下さい。