シェリーの工場見学

 せっかくヘレスに来たのだから、シェリー酒の工場見学をしていこう。
ティオ・ペペのGonzalez Byassの工場です。
カテドラルのすぐ隣にありました。
料金は10ユーロです。

スペイン語と英語で説明がありますが、細かいところはよく解りませんでした。
案内は1人ですべて説明します。
今日は日本人は我々2人だけなので、日本語での説明はないのですが、
我々がよくわかっていないと思ったのでしょう、
時々日本語でも説明をしてくれました。
日本人の団体のときは、日本語でも説明するそうです。
後で聞いたら、どうも10ヶ国語くらいで説明出来るようです。



なかなか風格のある工場外観






どこを見ても酒樽ばかり


シェリーの樽には空気が入っていて、境に薄い膜が張っています。


有名人の酒樽、奥正面は皇室の酒樽



最後に試飲です。
一番辛口の“Fino”と甘口の“Ororoso”
を飲ませてくれました。余りはお土産。
私は
“Fino”より少し甘口の“Manzanilla”が一番好きですね。
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