料理教室 フランス菓子教室 品川区
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料理教室
東京都品川区のサロン・ド・ガトーの料理教室は、イル・プルのレシピや、オリジナル、現在師事しているフレンチレストラン、石丸館の石丸シェフ のレシピです。石丸シェフはフランス、パリのレストランで20年間、腕を振るっていました。基本のフォン（スープ）を色々な料理に展開させていきます。
基本のスープを覚えて今までの家庭料理の味をグレードアップしませんか？美味しい基本スープがあればどんな素材を使った料理もたちまちレストランの味になります。忙しい時こそこのスープが役に立ちます。美味しい食事は食べる人を幸せにします。実習と御試食で、デザート付きです。東京都品川区の料理教室サロン・ド・ガトーではお持ち帰り分のあるレシピもあります。
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1月 |
ホーレン草とスモークサーモンのキッシュ |
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2月 |
ブイヤベース風ポトフ、パルメジャン風味のマカロニ |
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3月 |
中華ちまき、ワンタンスープ |
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4月 |
手打ちパスタ、ミネストローネ |
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5月 |
ピザ、トマトソース、タコと豆のサラダ |
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6月 |
サラダ・ブリズリエンヌ、フォン・ド・ヴォライユ他 |
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7月 |
いわしのトマトソース焼き、ビシソワーズ |
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8月 |
この月は研修や勉強のためお休みを頂いています。 |
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入会金５千円 講習料６千円 レッスン 時 間 １回の定員 １～２名、 |
9月 |
ポークビーンズシチュー、マセドワーヌサラダ |
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10月 |
お米のカレーサラダ、クラムチャウダー |
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11月 |
ミートパイ、トマトのスープ |
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12月 |
ローストチキン、ブロッコリーとチーズのスープ |
レッスン時間 ★午前１０時～１２時半 ★午後１４時～１６時半
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