
パイは香ります
粉の焼けた匂い、バターの豊潤な香り、ときにはカラメリゼの芳ばしいブーケも
そして中に包み込んだ食材の香りを濃密に閉じ込めるはたらきも
パイは響きます
薄い層は脆く、サクサク、ザクザク、はらはら、ほろほろ
お皿の上で、口の中で、砕けてほどけてちりぢりに
ワルツを踊っているみたいにリズミカルな音が心を鳴らします
パイは魅了します
粉とバターの魔法が大人をも虜にする魅惑の味わいを作り出して…
カスタードと、果物、それにナッツも、チョコレートも、肉や魚、野菜までもが
パイとの出会いを待っています
一回りも二回りも豊かな味わいにしてくれるのを知っているからです
「3.14=π(パイ)の日」
本当に美味しいパイってどんなもの、という消費者の立場に立って始めたキャンペーン
パイの美味しさ、その幅広さ、奥深さをお贈りします
![]()
【お問い合わせ先】 「3.14=π(パイ)の日」ホワイトデーキャンペーン
主催・企画・運営/日本パイ協会 久保田 岩本
」E-mail pienohi@ktj.biglobe.ne.jp
ブログ「パイ日和」 http://pie.at.webry.info/
ブログ「パイ日和・おまけ」http://pie-omake.at.webry.info/