12月 | 22日 | 時屋のドラやき |
西新宿の甘味喫茶「時屋」へ行ってきました。
かつて藤子・F・不二雄先生が通っていたと言われているお店です。メニューのドラやきは、「ドラえもん」に登場するドラやきのモデルになったという噂も。
あくまでも噂は噂ですが。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」では、「先生は毎朝仕事場へ行く前に、新宿の喫茶店でネームを描いていた」と紹介されていたので――ここでネームを描かれていたのかも――なんて想像すると、うっとり……。店内はレトロで落ち着いた雰囲気なので、これまた恍惚に誘われるのですよ!
「煎茶と生クリームドラやき」を注文。
このフォルム。この皮と皮の間の空間。美味しそう。
それでは、いただきます。
甘さ控えめの皮、甘い甘い餡子、生クリームが混ざってまろやかな甘さの餡子、甘さ控えめの皮のグラデーション。煎茶がよく合います。
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