インデックス |
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健康に関する商品や遊び、アウトドアに関係の在る商品や珍しい品物をお求め安い価格で掲載していますので色々なページを楽しんでください。
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商品名 旨さ保証付きズワイガニ500g前後
美味しく茹で上げてから冷凍しています水で洗ったり、茹で直したりしないで下さい
解凍後そのまま美味しく食べられます抜群の味加減とぷりぷりの蟹身をご堪能くださいませ。
お届けする商品は、鮮度を保つため急速冷凍してあります。
商品到着後、自然解凍してお召し上がり下さい。
■価格:\1,580(税込) |
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商品名 『本タラバガニ蟹の脚』 2キロ!産地直送を激安【33%OFF】で!
「タラバ蟹足」は、(ボイル冷凍・本タラバ蟹足)です。タラバガニの間接をダイナミックにバキッと折ると、タラバガニの身がスルスルと抜けてきて、プルプルの締まった身が飛び出します。
それを一気に口にいれた瞬間、マッタリとした優越感に浸れます。蟹の醍醐味と存在感を十分に感じさせてくれるのが北海道・本タラバガニです。
蟹の甲羅から外すのが面倒な方も、すぐに食べられる「タラバ蟹足」を足のみを2kgからセットにいたしました。
■価格:\7,980(税込) |
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商品名 3キロ分ズワイガニ(足)Lサイズ!!写真を見れば一目瞭然♪
・解凍方法
自然解凍してください。常温約20度で3時間前後・冷蔵庫約10度で10時間前後を目安にしてください。お急ぎの際は扇風機で風を当てると早く溶けます。解凍の際は氷の膜が溶けて水分が出るため、流し台・お風呂場等で行って下さい。解かし具合は8割程度が適当です。
食べる時に、程よい加減になります。解凍後はなるべく早くお食べ下さい。
(解凍後は、冷蔵にて1日〜2日程度)
■価格:\9,800(税込) |
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商品名 ボタンえび 食べ比べ セイロ蒸し・刺身セット
牡丹海老セイロ蒸し用・お刺身用 各300g 賞味期限:冷凍60日(クール便にてお届けします)
● 産地直送のため「代引き」のご利用はできません。
● お届けに1週間から10日程かかる場合がございます。お中元・お歳暮など、ご贈答にご利用の際は、日にちに余裕をもってご注文下さい
■価格:\5,800(税込) |
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商品名 鮭のさざ浪漬詰合せ
【産地】北海道【内容量】さざ浪漬(糀漬)80g×6切、昔風汐鮭 80g×6切【賞味期限】冷凍50日 ※この商品はクール便でお届けします。 ※お届けは10月下旬からとなります
● 産地直送のため「代引き」のご利用はできません。
● お届けに1週間から10日程かかる場合がございます。お中元・お歳暮など、ご贈答にご利用の際は、日にちに余裕をもってご注文下さい
■価格:\5,500(税込) |
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商品名 北海かに鍋
ずわいがに 約450g 鮭切身 約60g×3 帆立×3 ムール貝×5 ボイル甘エビ 約200g つみれ×10 味噌タレ付 賞味期限 冷凍90日
*この商品はクール便にてお届けします
● 産地直送のため「代引き」のご利用はできません。
● お届けに1週間から10日程かかる場合がございます。お中元・お歳暮など、ご贈答にご利用の際は、日にちに余裕をもってご注文下さい
■価格:\5,800(税込) |
ずわいがに
甲殻綱十脚目、短尾類、クモガニ科。
山陰からオホーツク海までの日本海に分布。・・・と言われていますが、太平洋側(銚子以北)にもいて、 福島県相馬市などでまとまった量が水揚げされます。
世界的にはアラスカ、グリーンランド沿岸など北極海、太平洋、大西洋の寒帯の海に広く分布しています。 普段は水深200m〜400mの海底にいますが、冬の産卵期になると浅場に移動して来ます。
成熟するのに8年〜10年かかると言われています。
オスは脚を広げると80cmにもなりますが、甲羅の幅は15cm程度で、 脚の割に頭が小さいという意味で頭矮(ずわい)と呼ばれるようになったそうです。
また脚がキャシャで細いので若い小枝の意味する「ずわえ」と呼ばれ、これがなまってズワイガニになったとも言われています。
メスはオスの半分ほどの大きさで香箱(コウバコ)蟹、またはセイコ蟹と呼ばれます。 メスはオスより味が濃く美味しいのですが、小さいのであまり食べる所がありません。しかし胴体の中心部にある卵(内子、ウチコ)、 甲羅の内側に付いている外子、(ソトコ)と蟹味噌は絶品です。
・ 近縁種の紅ズワイガニは、生の時からきれいな紅色で、ゆでるとさらに赤味が増します。ズワイガニより大味ですが、 代用としては十分な味だと思います。山陰以北の日本海、銚子以北の太平洋岸の深海(水深500〜1000m)に生息しています。
・ マルズワイガニはズワイガニとは別種のオオエンコウガニ科ですが、弾力のある肉質で甘味があって美味。 西アフリカ沿岸で採れたものがズワイガニの代用として缶詰になります。 |
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