聖蹟桜ヶ丘駅東口から徒歩約1分

高架下耐震工事が終わり、2012年12月21日にリニューアル・オープンしました。

（2012年12月）

らーめん西海、どうしたの？

リニューアル・オープンしましたが、なんだか様子が変です。

新装開店セールでは連日大勢が行列していました。ただ、いくら激安価格のキャンペーンだからといって、料理の質、サービスとも首をかしげました。全然違う店かと思うほどです。

リニューアルに伴い、スタッフが全員入れ替わったようですから、最初のうち慣れていないのは仕方ありません。それはわかったうえで、どうかな？と思ってしまいます。

お得な値段につられて来た人は、二度と来ないんじゃないかなぁ。なにより、復活を待ち望んでいた西海ファンが裏切られた思いをしていないかと心配です。

記憶だけの比較は正確でないかもしれませんが、メニューの数が大幅に減りました。その分、ひとつひとつの質が上がっていれば良いのですが、逆でした。麺のゆで方、具の作り方、スープの温度など・・・安定しません。

ホールのサービスにも問題を感じます。大混雑している中で、全体がよく見えているのは多分アルバイトの外国人女性一人だけです。わりとテキバキ問題を見つけて対処していますが、日本人男性とのコンビネーションが良くありません。

ほかのスタッフは注文を間違えたり、忘れたり、ミスが多いですね。そのたびに無料券が渡されていますが、あとで大丈夫でしょうか。

早急に手を打つ必要があるように思います。

（2013年2月）

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