チヨお料理教室・レシピ一覧表

（平成17年度）

（①～③のメニューをクリックすると、レシピのページにとびます。）

６月

和風

鶏めし

野菜の白仕立て汁

 フルーツみつ豆 

７月

和風

豚肉と野菜の串揚げ

五目ボール揚げ

７月

洋風

カレーライス

コールスロー

パウンドケーキ

７月

中華

吐司蝦仁  

(食パンの海老挟み揚げ）

 麻婆豆腐　

（豆腐とひき肉の煮込み）

８月

♯

♪夏休み♪

９月

（肉団子のモチ米蒸し）

（豚肉の中華風天ぷら）

（イタリア風おでん）

クリスマス料理

①プチ・クリスマスケーキ（フルーツケーキ）

②ハンガリア風シチュー

③カブとリンゴのサラダ

おせち料理セレクト

①中華・芋頭豚肉（豚バラ肉と里芋の煮込み）

②中華・醤鶉蛋（うずらの卵のしょうゆ煮）

③中華・炸溜蝦仁（海老のケチャップがらめ）

おせち料理セレクト（こちらは和風）

④山吹蒸し      ⑤リンゴきんとん　　⑥黒豆       ⑦海老の姿揚げ　（④～⑦：一の重に入れる）

⑧鮭の黄金焼き　　　　⑨五色なます　　　　（⑧～⑨：二の重にいれる）

⑩宝来鍋　　（お雑煮とはちがう、お餅を使った料理）